《讀書與旅行》第二，三故事。關(guān)于印度之行，兩個故事，關(guān)于印度旅行中地毯和美食碰撞出來的兩種不同的火花。
對于印度這個國家的個人印象是很矛盾的?？催^太多關(guān)于印度的故事，覺得神秘。關(guān)于印度的一些電影，覺得浪漫唯美，而且大多很出名，比如《三傻大鬧寶萊塢》《地球上的星星》。當(dāng)然恐怖電影也是夠血腥。印度的舞蹈實(shí)在是有魔性的，歌曲也是如此。印度英語各種口音也很好玩。中國游客在印度留下的一些舉世聞名的報道也是讓人心塞。而詹老師的印度之旅，也是一波三折。但是這兩個故事告訴我們：
火眼金睛未必能拆穿糖衣炮彈。閱歷豐富如老詹，都能在印度商人庫瑪高超的談判藝術(shù)中，敗下陣來。被自己喜歡的地毯，加上商人優(yōu)雅朗誦自己喜歡詩人的作品中蒙蔽了理智，刷了無數(shù)個零的賬單。又在后面的旅程中發(fā)現(xiàn)，原來同樣的地毯只要購買價的十分之一，令人對印度人的買賣“騙術(shù)”瞠目結(jié)舌。
書呆子因?yàn)樵娰I了昂貴的地毯。
時恐秋霜零草莽，韶華一旦隨花葬。
微塵身世化微塵，無酒無歌無夢想。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?---奧瑪·開儼
最后還用詩來安慰自己，也是有趣。
道失冥關(guān)誰借問，了無歸客說崎嶇；
漫漫別路深如許，寂寞行人只自知。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ---奧瑪·開儼
這兩首詩都是黃克孫先生的譯文，商人都是用本地古語朗誦，可能別有一番神秘風(fēng)味。不得不說，讀詹老師的游記，會大漲見識，因?yàn)樗恢怪v過程，還講了他參看的是哪一本書去旅行，回去之后還會做研究功課，研究一下這個詩人的譯名合不合理，細(xì)致到參考哪一本書哪一年都要標(biāo)注注腳，細(xì)致得和讀一篇學(xué)術(shù)論文一樣。拍一頁大家感受一下。
一方面驚嘆詹老師博覽群書耐心細(xì)致，另一方面也略有一點(diǎn)掉書袋的嫌疑。當(dāng)然，這也是書呆子的作風(fēng)。甘拜下風(fēng)。驚嘆于這個故事中印度商人高超的銷售“藝術(shù)”，他們侃侃而談，可以讓你原本不怎么想買茶葉，變得想買，只是看看地毯，變得心甘情愿掏腰包。其實(shí)，現(xiàn)在旅游景點(diǎn)一條龍服務(wù)，導(dǎo)游店鋪旅館門票等環(huán)環(huán)相扣這種事情屢見不鮮。在印度也是如此，只是他們的商人比我們的商人更深藏不露，懂得把真實(shí)包裹在層層詩意文雅文化糖衣里，再發(fā)射給喜愛的人們心里，自然很少人能招架住甜蜜蜜的攻勢。
另一段故事，是探索印度的美食。一度覺得印度的美食應(yīng)該很少。大概是源于一次不愉快的印度餐廳用餐經(jīng)歷，顏色大黃大紅大綠的，剛吃還好，吃多了就讓人失去胃口。但是詹老師筆下的這家餐廳，似乎特別美味。原本的旅行社規(guī)劃的行程有問題，在詹老師的抗議之下，遇到旅館的好心總裁，帶領(lǐng)他們參觀廚房。在廚房里，大長見識，品味到正宗印度味，比如這道坦都里烤雞。
我先拿了一塊烤雞，這烤雞果然如阿布都巴利所說，不是刀切，而是手撕，裂口粗獷，腌制容易入味，腌制醬料用的是晾吊去水的優(yōu)格和香料，其中辣椒粉不少（也包括甜辣粉），故烤雞色澤呈誘人的橘紅色，雞肉表面更有高溫?zé)说暮诩y和撲鼻的焦香，緊接著試一口，嗯，這雞肉烤得太好了，外表焦脆，內(nèi)里柔軟多汁，可見火候掌握極好。
打得都饞了。ORZ。一直都很少去看美食評論的文章，覺得吃不到看著實(shí)在很煎熬。當(dāng)然也一直很佩服，能把食物寫得有滋有味，身臨其境，恨不得去吃一口的美食評論家。就不用說其他的食物了，總之看得直咂嘴。具體不知道哪個旅館，作為一只吃貨找到一點(diǎn)線索，泰姬瑪哈陵所在的阿拉格城里的一個豪華觀光旅館，餐廳叫莫臥兒廳。不過，估計還是很難找到的。
無論有沒有書的指引，旅行的路上，總是喜憂參半的。想起去年的幾次旅行，參看網(wǎng)絡(luò)上的各種攻略游記，走下去也是有好有壞的，并不盡如人意。唯一一次隨意不做規(guī)劃的自駕游，也不見得比規(guī)劃完整的行程差。只要人在途中，就能發(fā)現(xiàn)另一個自己，發(fā)現(xiàn)小伙伴的另一面，發(fā)現(xiàn)怎么去和困難握手言和，還能學(xué)到書里告訴過我們，我們當(dāng)初不曾領(lǐng)悟，經(jīng)歷過后恍然大悟的一點(diǎn)感觸。
旅行，能放空自己。
太適合逃避現(xiàn)實(shí)了。
想逃避什么的時候，就去旅行吧
