? ? ? ? ? ? ? 下河洗衣裳
? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/賈粉平
? ? ? ? 山西省有個(gè)沁水縣，沁水縣有個(gè)十里鄉(xiāng)，十里鄉(xiāng)有條十里河，十里河水嘩啦啦，俏媳婦俊閨女把衣裳刷。那條河很清，清到能看著魚蝦搖頭擺尾自由游弋，能看到河底石板上沉著幾許黑黑的影子，泛著亮亮的光暈在水流里漾來漾去。搖動河里任意一塊石頭，都會有螃蟹從石頭下冒出來橫沖直撞地急急爬走，攪起一股泥塵，隨著它絕塵而去。
? ? ? ? 那個(gè)年代，吃飯沒有自來水，黑來點(diǎn)的煤油燈。那條河溫潤地養(yǎng)育著十里兩岸子民。吃飯洗衣澆地……，都是靠著那條河，它奔騰不息翻滾著竄跳著一直向前。
? ? ? ? 晨起，每家的第一件大事就是下河擔(dān)水，晨起的水比較干凈，沒有上游洗衣服洗糞桶的水流下來。家家桶碰擔(dān)杖叮當(dāng)作響，戶戶青壯勞力相約河邊，慢悠悠打滿兩桶，顫巍巍晃蕩回家，把缸擔(dān)滿才騰出手來駕牲口上地。
? ? ? ? 小河邊，每有較深的水池子，旁邊必有幾塊平滑的石板斜斜地插進(jìn)水里，上邊露出長長的一截，形成天然的搓衣板，成了俏媳婦俊閨女洗衣裳的天堂。吃完早飯，河邊的石搓板旁就蹲著一片俊生生的洗衣女，蹲不動的就搬塊石頭坐著。舀起一盆水，加點(diǎn)洗衣粉，攪啊攪，攪起滿盆的白泡泡，一件件的衣裳放進(jìn)去，泡泡隨即把衣裳裹著，泡一會，然后一件件在那石搓板上揉搓刷洗。
? ? ? ? 白生生的手揪住一個(gè)衣裳角，一件件衣裳就在淌淌的河水里順?biāo)?，扔下去揪上來幾個(gè)來回，就干凈凈翠生生的。邊洗邊互相逗樂著談笑著，圪噴著東家長西家短。洗衣場有著和飯場一樣的功能，信息傳播。誰家兩口子打架了，誰家婆媳爭吵了，誰跟誰相好上了，誰家孩子有出息了……洗幾件衣裳回來，全村新近發(fā)生的事知道得清清楚楚透透澈澈的。噴著洗著，一會河灘的草叢上樹枝上就搭滿了花花綠綠的衣裳被單，微風(fēng)吹著日頭曬著，不出一個(gè)時(shí)辰干透收拾回家。
? ? ? ? “親圪蛋下河洗衣裳，雙腿腿跪在石頭上呀，小親圪呆。小手手紅來小手手白，搓一搓衣裳把小辮兒甩，小親圪呆。”一默的《攤小粉》攤出一堆愛情，十里河下河洗衣裳，也能洗出一片愛情。當(dāng)然，此愛情與彼愛情同工卻異曲。攤小粉的愛情大多是黑來清閑了，舀來一盆小粉，就著煤油燈，爐火上架起鐵鏊，“吱溜”一聲后等著時(shí)間在慢慢游走，散著腳臭味的小粉在鏊里慢慢煎熬，熬出酸香撲鼻清爽可口。油燈下時(shí)間慢慢游移的過程衍生出來的愛情，有著夜幕下大紅紗里曖昧的味道，有著荷爾蒙急遽升高的渴望，有著急切切熱烈烈的觸覺。
? ? ? ? ? 親圪蛋下河洗衣裳的愛情，必得在濃烈的日頭下，在正晌午圪拉。那時(shí)候勞累的鄉(xiāng)人都坐在街門圪洞里扛著海碗，胡嚕著前晌洗衣女子白生生小手做出來的手搟面或壓河洛。正晌午石搓板曬得熱哄哄的能攤小粉，親圪蛋們就湊這個(gè)時(shí)間假意端幾件衣裳，有時(shí)實(shí)在沒有臟衣裳，就把剛曬干收起來的拿兩件。
? ? ? ? 娘追著問：“做甚個(gè)了，還干凈的了啊，熱哄哄的，你個(gè)鞭趕獸，不要中了暑啊”。
? ? ? ? 一邊答應(yīng)著一邊早跑了。在河邊找個(gè)陰涼地，慢慢揉慢慢搓慢慢漂，等對岸樹叢里石頭后藏著的漢子一聲呼喚。就急急把衣裳往樹枝草叢上一搭，扭捏著紅著臉邊走邊看熱騰騰的河邊有無村人走過，踩著石塊就蹦跶到對岸去了……。
? ? ? ? 漢子們和他的親疙蛋常常是一個(gè)村里的青梅竹馬。少時(shí)，她小小的胖手在幫家里刷洗東西，他在她不遠(yuǎn)處撩些水灑她身上，或捉條小魚螃蟹扔她盆里，惡作劇常逗得她生氣大哭，恨得再不想多得理他一眼。忽然有一天，他們突然發(fā)現(xiàn)彼此長高了，快的就像是一夜間一樣，眼底有了別樣的情愫。
? ? ? ? 在潺潺流水的河邊，他會遠(yuǎn)遠(yuǎn)地刻意在一堆辮子里找尋心里那一條，她會在洗衣空隙抬頭看一下遠(yuǎn)處石塊上端坐的他，他會在晾曬的衣裳中找她那別致的一件，她看著他嘴里抿著一根青草低著頭撥拉著水，她的心也被撥拉得癢癢酥酥的。愛情悄悄地在河邊升起來，然后就有了晌午圪拉下河洗衣的約定。
? ? ? ? “所謂伊人，在水一方”，河邊的愛情自古就有，在古代中國，沒有浪漫的倫敦、巴黎，沒有香格里拉，沒有愛琴海，詩人眼里最浪漫最美好的地方就是小橋流水、河邊月下。十里河是純潔美好的，是不含雜質(zhì)的，如同青年男女愛情一樣神圣、純潔。清亮流淌的河水，會讓人勾起對愛情的向往，勾起下河去看親疙蛋洗衣裳的欲望。
? ? ? ? 日頭下洗衣裳的的愛情有著明目張膽的味道，不是勾三搭四的、偶爾撞運(yùn)的、明鋪暗蓋的愛情，只是在河邊產(chǎn)生的青年男女單純互相留戀的愛情。是情竇初開的漢子和懷春少女的愛情，有著“哥哥在山上喚你來呀，小親親來小愛愛，把你那好臉臉扭過來呀”的清純甜美嬌羞作態(tài)。是在河邊一起看日升日落云卷云舒的愛情，一起聽小河流淌風(fēng)吹松濤的愛情。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 攤小粉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文 /一默
? ? ? ? 山西省有個(gè)沁水縣，沁水縣有個(gè)十里鄉(xiāng)，十里鄉(xiāng)有一種民間小吃——小粉。小粉色黃餅薄，酸香難辯，是一種無法言說的美味……想起來，后槽牙立即就能溢出涎水來。
? ? ? ? 小粉是十里農(nóng)家一種獨(dú)特而不可代替的小吃。村莊里有粉匠，能用石磨把玉米高梁加工成面粉，石磨分公母兩扇。有趣的是，母磨在上公磨在下，這大概是村莊最隱秘的暗喻，也真是讓人浮想聯(lián)翩。
? ? ? ? 加工程序大致是先把糧食泡脹，然后用驢拉著石磨一圈圈地轉(zhuǎn)，石磨上有砂鍋一滴一滴地往下滴水，隨著“圪塔、圪塔“不緊不慢的蹄聲，兩片石磨間流出了濃濃的粉漿……
? ? ? ? 粉漿用經(jīng)過濾后，盛在大缸里沉淀，下層是淀粉，上層是漿水，中間有薄薄的一層粉油，嫰黃黃的，煞是柔膩可人。粉匠用大鐵瓢舀走漿水，然后小心翼翼地把黃澄澄的粉油舀出來……舀小粉是一種技術(shù)活，一不小心，就會攪擾得缸里渾濁不清，層次不明。
? ? ? ? 舀出后，就可以攤小粉了。攤小粉用煤火鐵鏊最出味，鏊抹上麻油，等烘熱后盛一勺粉油，嗞溜一聲倒進(jìn)去，蓋上蓋子幾分鐘后，薄薄的小粉餅就算攤熟了，蘸蒜蘸醋蘸辣椒，可隨喜好搭配。我的記憶中，粉油中放些山坡上撥來的野小蒜，把青辣椒搗碎蘸著吃，才是人間第一美味。
? ? ? ? 啰里啰嗦寫了這么多，并不是想推薦讀者攤小粉餅，我想說的是：愛情。
? ? ? 在我的意識中，村莊比城市大。尤其是我的故鄉(xiāng)，兩座山之間也好幾米哩！靈魂走呀走呀，幾十年走也不出村莊。我愛村莊，村莊里有一世薄涼，也有石磨一般靈肉相依耳鬢廝磨的愛情。
? ? ? ? 葡萄酒是歐洲人的愛情，小粉餅是十里人的愛情。大雪封路無農(nóng)事，村莊的愛情便鋪排開來——戀愛中親疙蛋們就會湊在爐后，邊攤小粉邊談戀愛，柔情蜜意也有，卿卿我我也有，爭個(gè)風(fēng)吃個(gè)醋，打個(gè)情罵個(gè)俏……長輩們此時(shí)也會借故走開。
? ? ? ? 當(dāng)然也有孤男寡女相好的，借著吃小粉餅偷個(gè)情調(diào)個(gè)戲，偶爾炕邊疊一回羅漢，即便不小心被人撞上了，就憨憨一笑：嘿嘿嘿，我上她這兒嘗個(gè)小粉，怪好吃你嘗嘗?！@時(shí)也只有小粉能糊弄過去，因?yàn)樾》埏炇莻€(gè)人見人饞的稀罕物。
? ? ? ? 我不知小粉餅究竟緣起何處，只知道它是村莊的媒人，成全過許許多多的愛情——明媒正娶的，勾三搭四的，偶爾撞運(yùn)的，明鋪暗蓋的，郎才女貌的……所有種種都是愛情，而愛，在村莊是不受遣責(zé)的，村莊尊重愛情己上升到一種高境界，而愛情的味道就像小粉一樣，是酸？是甜？是苦？誰也說不清楚……或許這就是愛情的真味。
? ? ? ? 在歐洲，男人可以為一個(gè)女人發(fā)動一場戰(zhàn)爭，在十里，沒個(gè)攤過小粉的人，就是一個(gè)不會戀愛的人。至少，沒有嘗過熨熨帖帖的小粉滋味，就沒嘗過糾糾結(jié)結(jié)的愛情滋味——我認(rèn)為。
