2020年7月7日,今天是高考的第一天。
晚上做菜,準(zhǔn)備做難搞的青花。青花這東西我一直不怎么感興趣,于是我就想換一種新的做法看看會(huì)不會(huì)好吃一點(diǎn)。
以紅燒肉的起手式,調(diào)出糖稀,倒進(jìn)焯過的青花,放上調(diào)料,再加水收汁。
我看這汁收得有些慢,想到大火收汁的說法,便把煤氣灶的火調(diào)到最大,頓時(shí)白煙四起。
我看著這景象滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
直到最后洗鍋的時(shí)候,我聞到一股糊味,才知道大事不好,嘗一嘗,哇,又苦又咸,好不難吃!這大火收汁把菜都給收糊了,以后還是不要弄這么多水和這么大的火了。