早餐：炒饅頭、糯米糍糕

食材：玉米饅頭、糯米糍糕、洋蔥、胡蘿卜、豆芽、生菜、火腿腸

get小技巧：

1、饅頭在煮粥時(shí)從冷凍室拿出，于常溫處解凍，稀飯煮30分鐘后揭開鍋蓋放蒸屜上加熱。

2、糯米糍糕切小正方形，煎鍋里煎的四面干燥不黏的狀態(tài)，再把饅頭切好放進(jìn)去煎一下。

3、先炒洋蔥，變軟有香味不再刺鼻時(shí)加入其它蔬菜。

4、胡蘿卜切剩下的尾部，拿來裝飾下餐盤，廢物利用，也很美。

早餐配粥：紫薯粥、白煮蛋。

寶寶上午水果拼盤

今日主題：《數(shù)字4》

食材：蘋果

親子互動(dòng)內(nèi)容：

1、數(shù)一數(shù)盤子里面含有幾個(gè)4？

2、讓寶寶數(shù)一個(gè)吃一個(gè)，吃的時(shí)候也是讓寶寶按著1234邊吃變數(shù)，強(qiáng)化數(shù)字的順序。

3、先吃周圍3份4小粒的蘋果。在寶寶數(shù)了3遍1234之后，頭腦里就會(huì)強(qiáng)化數(shù)字4的概念。

4、剩下來盤子中間的這個(gè)4，讓孩子按照書寫順序依次吃，時(shí)間久了下筆的順序就不學(xué)自會(huì)了。

潛移默化式教學(xué)，寓教于樂。

午餐：五彩炒飯

食材：雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、洋蔥、秋葵、米飯

get小技巧：

1、玉米在早上煮粥時(shí)放蒸屜提前蒸好的。買玉米時(shí)要選擇胡須顏色淡的，這樣的玉米很嫩，適合孩子吃。

2、所有蔬菜都要切小粒。

3、秋葵需要焯水。所有的飯菜炒好后最后放秋葵。

4、調(diào)味料一次性放好，如果淡了，如圖，加一點(diǎn)豆醬。炒好后再去加調(diào)味料接著炒，第一容易糊鍋，第二菜的顏色會(huì)變得不美。

寶寶下午茶：酸奶+西州蜜瓜+香蕉

配合著水果拼盤，今天下午茶的主題是《平行四邊形》。

晚餐：夏至面

食材：生菜、蝦仁、洋蔥、香菇、手搟面

這個(gè)季節(jié)的洋蔥是極好的，孩子的食物最好的提鮮方式就是用食材本身的鮮味。炒菜之前，先炒一點(diǎn)洋蔥，這樣做出來的菜即使不放任何提鮮調(diào)料，也是很美味的。

給孩子做菜，無論葷素，都是沒有蔥姜蒜，沒有復(fù)雜的調(diào)味料，只在食材的選擇以及烹飪技巧上下足功夫。

這一盤除了生菜葉，其余的全部吃完。然后，又另加一碗菜和面，這是大寶的食量，嗯，他說了：媽媽，我正在長身體，我不吃多一點(diǎn)，我怎么長高啊？

哈哈。。。