
我不是第一次來(lái)香港,這座城市對(duì)我來(lái)說(shuō),總是帶著幸運(yùn)的色彩。
就像很多人迷信自己的幸運(yùn)數(shù)字,和幸運(yùn)色一樣,我一直覺(jué)得香港是我的福地。我在這里做的所有事情,都像開(kāi)了光一樣,格外順利。
從機(jī)場(chǎng)出來(lái),坐上A21大巴來(lái)到位于尖沙咀的酒店。
香港的公交大巴像極了它前衛(wèi)的代名詞,真皮的靠椅和足夠制冷的空調(diào)系統(tǒng),讓你一踏上這片濕熱的土地便覺(jué)得四周都是錢的味道。
上車后,我習(xí)慣性坐到中間靠窗的位子,那個(gè)位子視線好,干擾少。我戴上耳機(jī),準(zhǔn)備屏蔽掉四周一些,一位幼童咿咿呀呀的耳語(yǔ)聲引起了我的注意,那是一對(duì)中東膚色的年輕夫妻,帶著他們年幼的孩子。
我們中間正好隔著走道,我很輕松的搭上了訕。

交談中,我知道,他們是來(lái)自印度的年輕家庭。夫婦倆說(shuō)這是他們第一次帶孩子出國(guó),也是第一次來(lái)中國(guó),香港給他們的感覺(jué)不像印象中的中國(guó)。
我笑笑:當(dāng)然不一樣,具體來(lái)說(shuō),香港應(yīng)該是最不像中國(guó)的城市。
一個(gè)半小時(shí)的車程,我很高興向他們述說(shuō)著中國(guó)的大好河山。從北至南,東三省的北國(guó)風(fēng)光,老北京的四合院雜醬面,長(zhǎng)三角上的魚米之鄉(xiāng),閩南的喃喃細(xì)語(yǔ)。
中國(guó)太大了,大到我找不到一個(gè)詞來(lái)形容她的包羅萬(wàn)象。
當(dāng)然,香港也有他的氣質(zhì),他像一個(gè)遠(yuǎn)歸回來(lái)的富家少爺,英倫腔調(diào),你可以在這認(rèn)識(shí)世界各地的朋友。
離別時(shí),我玩笑的對(duì)印度夫婦說(shuō),有機(jī)會(huì),我會(huì)去新德里上次廁所。
告別了這對(duì)夫婦,我來(lái)到了位于尖沙咀附近的酒店。我喜歡尖沙咀,它離著海邊最近,晚上可以漫步在維多利亞港邊,駐足遠(yuǎn)望著對(duì)岸的燈火和船來(lái)車往。
香港是購(gòu)物的天堂,尖沙咀是天堂中的金鑾殿,白天,百步之內(nèi),你大可找到你想買到的一切,美妝、數(shù)碼、輕奢、珠寶。男人愛(ài)他的奢華格調(diào),女人愛(ài)他的珠光寶氣。
白天的我是個(gè)愛(ài)美的女生,瘋狂的攛掇在美膚保養(yǎng)品中間,夜幕籠罩后,我卻獨(dú)愛(ài)維多利亞港灣旁的小巷。
這是一個(gè)老巷子,小巷兩邊上十年的小店。我所住的酒店離著不過(guò)10分鐘的路程。

店面不算大,不到十張座椅,每次都是人滿為患,我到的時(shí)候不是飯點(diǎn),但依稀也有稀稀拉拉的客人走進(jìn)走出。
店老板是一對(duì)60多歲的老夫妻,普通話說(shuō)的不太好,但足夠聽(tīng)懂。
他們一向很熱情的對(duì)待所有食客,豬軟骨河粉是這里的招牌,雖然相貌平平,但絕對(duì)地道,來(lái)來(lái)往往的人都會(huì)豎起大拇指。
說(shuō)到這個(gè)軟骨河粉,老板娘有著自己的秘籍。天不亮就開(kāi)始忙乎骨頭湯的底料,到了快中午才拿出。
排骨湯肉質(zhì)細(xì)膩,湯汁濃郁,用專門的大鍋反復(fù)燉煮,滲出豬排骨的精華,加上老板娘特質(zhì)的增味劑,生菜吸收掉絕大部分的油膩,提鮮的同時(shí)盡可能的保護(hù)住排骨的本味。
這是我最喜歡的一道面,加上一杯冰的檸檬蜂蜜水,一天忙碌的奔波,讓我可以稍稍的停下腳步。



香港是進(jìn)出南海的主要港口,我愛(ài)海,愛(ài)溫柔多情的愛(ài)琴海,也愛(ài)繁忙周轉(zhuǎn)的維多利亞港,每天望著酒店窗外那些兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的船只,它們撐起了無(wú)數(shù)個(gè)小家庭的經(jīng)濟(jì)命脈。
這其中,海產(chǎn)品不得不提起。

小巷新開(kāi)的一家海鮮館,臨街而立,是吃平價(jià)海鮮的好去處,滿滿的海鮮飯,份量特別足,原諒我拙劣的拍照技術(shù),不能拍出海鹽的美味和風(fēng)情。
東山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,以及昆明到新疆的菌類。今天的物流加快了食物的運(yùn)輸,天南地北的食材匯聚到了香港這家小小的海鮮館。
廚師細(xì)致將每個(gè)蝦尾去殼,抽線。海魚和蝦肉鮑魚的碰撞,總能感受到大海的氣息。小到一碗簡(jiǎn)單的海鮮飯大到龍蝦鮑魚宴,這里切換自如,豐儉由人,多寡隨意。


曾經(jīng)夸下??谝獙懸黄愀勖朗秤?,現(xiàn)在看來(lái)有點(diǎn)翻車。
想多寫點(diǎn)香港的原汁原味,可是一周的時(shí)間我大半在酒店吃的工作餐,所以各位將就的看吧,當(dāng)作飯后甜品,娛樂(lè)娛樂(lè)。
如果非要給香港美食屆提提意見(jiàn),那必然是泡面。
大陸游客是東南亞各國(guó)的主要流量,香港當(dāng)然不例外,可是大陸游客喜歡吃什么?
泡面可以算是旅游神器中的第一位,可是香港的泡面為什么沒(méi)有叉子?
我大概是第一個(gè)用咖啡勺吃泡面的姑娘,突然覺(jué)得吃泡面也變得精致。

我在香港住了大約一周,除開(kāi)兩天的考試,剩下的時(shí)間便是吃吃吃、買買買。生活突然變得簡(jiǎn)單,可是女人啊,不能讓她見(jiàn)化妝品,會(huì)出大事。
這篇不正經(jīng)游記快要收尾了,各位晚安~
再見(jiàn),HongKong,還會(huì)再見(jiàn)的。
