包子最好吃的時機是：剛出籠。次好吃的時機：肚子餓時。當最好吃與次好吃重疊的時候，就吃出了滿滿的幸福感了。
午時15：30，“嘻嘻”，隨著一陣輕笑，辦公桌上突現(xiàn)兩只包子，嗯？“食堂的菜包子，好吃”，季老師的聲音和背影。
保鮮袋里兩只白白胖胖的包子，包裝簡陋，正好隔著保鮮膜體驗手感。一只握滿掌，手感哈好，熱乎乎宣呼呼，飽滿圓潤有彈性。吃還是不吃，這是個問題？“吃吧，大不了晚上不吃了?！倍爬蠋煒泛呛堑毓膭印?/p>
二話不說，拿起包子一口咬上去，面的甘香軟糯、菜的清香爽口加上時隱時現(xiàn)的香菇的Q感，真的好好吃哎（這里要林志玲的配音）。
我一向?qū)κ止ぶ谱鞯闹惺讲忘c興趣乏乏，總以為手工制作太過依賴制作者，質(zhì)量不穩(wěn)定。中式點心進入門檻不高，待遇不高，優(yōu)秀的點心師經(jīng)常被挖角。由此看，單位食堂提供手工中點，最大風險點在于難以保證質(zhì)量平穩(wěn)，不如機器制品，口味略遜但質(zhì)量穩(wěn)穩(wěn)的。然而，個人的想法不是把手工中點隔絕在外的理由，有沒有需求才是提供不提供的理由。
所以，在吃到第一口手工包子的瞬間，我極其愉悅，第一個念頭：好吃。第二個念頭：品質(zhì)要穩(wěn)住啊。第三個念頭：趕快去預(yù)訂，請大家品嘗。
我要去找食堂阿姨，訂它100個包子，然后發(fā)現(xiàn)太猛了，阿姨每天早上制作90個手工菜包，90個手工肉包，還有花卷、刀切、油條、燒賣、煎餃、生煎、蔥油餅等等等等。為了這些，阿姨每天都看到凌晨4點上海的樣子。你懂這個梗，對吧？
好唄，說下梗。籃球巨星科比在ESPYS接受年度偶像獎的采訪時，記者問他：“你為什么能如此成功呢?”科比反問：“你知道洛杉磯每天早上四點鐘是什么樣子嗎?”他接著說“每天洛杉磯早上四點仍然在黑暗中，我就起床行走在黑暗的洛杉磯街道上。一天過去了，洛杉磯的黑暗沒有絲毫改變;兩天過去了，十多年過去了，仍然沒有改變，但我卻變成了肌肉強健，有體能、有力量，有著很高投籃命中率的運動員。”
凌晨4點，多么多么的早。每天在凌晨4點街道上走過的人，我都沒法不佩服??！科比很了不起，食堂阿姨也棒棒的。我在上海30年，看到凌晨4點上海的樣子的次數(shù)只有個位數(shù)。在知道食堂阿姨早上的包子都是現(xiàn)場手工制作，我就猜阿姨應(yīng)該每天看見凌晨4點的上海。果然，阿姨每天上午4：20出門，4：45到達食堂進入工作，一直做到9:40才能坐下來吃早餐。如果你知道，你手里的食品，是阿姨每天凌晨4點就出門趕制的，會不會有些感動？是不是認真品嘗一下？
吃完一只包子，我盯著保鮮袋里剩下的一只，琢磨著:把它也干掉。包子最好吃的時機是：剛出籠。次好吃的時機：肚子餓時。當最好吃與次好吃重疊的時候，就吃出了滿滿的幸福感了。
