超簡單的紅豆沙做法：

1、腰豆冷水浸泡8小時。

2、挑出泡不開的、豆皮皺皺的腰豆扔掉。

3、泡好的腰豆700ml，加水300ml。

4、按下電飯鍋嬰兒粥功能鍵。或者普通電飯鍋煮粥鍵。

5、點火，熱油。中火。加入煮好的豆子包括豆子水一起倒入。

6、用鏟子不停的壓扁豆子1分鐘，加白糖30g。轉(zhuǎn)小火。

7、繼續(xù)壓豆子2分鐘，加入淀粉水60ml。轉(zhuǎn)大火收干。

8、完畢。

這是不去皮的豆沙，帶著顆粒的口感。

類似顆粒花生醬的感覺。

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