原創(chuàng): 沙棗花,濃郁的甜香中抹不去的是一段難忘的歲月

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 送你一束沙棗花

沙棗樹(shù),一種大西北獨(dú)有的樹(shù)種。無(wú)論在干燥荒涼的戈壁灘,還是喧囂繁華的大都市,它的身影無(wú)處不在。

沙棗樹(shù)耐鹽堿,抗干旱,不懼風(fēng)沙,是一種生命力極其頑強(qiáng)的普通樹(shù)種。它樹(shù)形高大,枝身頎長(zhǎng)而彎曲,淡綠的葉從間生有許多尖銳的小刺。它的根扎得很深,是春秋時(shí)節(jié)里抵御荒漠風(fēng)沙的優(yōu)良樹(shù)種。

無(wú)論在北疆還是南疆,沙棗樹(shù)都隨處可見(jiàn)。甚至,連居民小區(qū)里也常能見(jiàn)到它的身影。

喜歡上沙棗樹(shù),還得從吃上說(shuō)起。

每年的五月下旬,當(dāng)金黃的沙棗花開(kāi)滿一樹(shù),老遠(yuǎn)就能聞到它的濃郁甜香!是的,清甜、清甜的味道!

小巧玲瓏如一盞盞燈籠的沙棗花,不僅美麗養(yǎng)眼,還可以直接吃的。瞧,輕輕摘下一串放入口中,抿嘴,用手稍微一拉,整串鮮嫩的花兒就會(huì)留在你的嘴里了。慢慢咀嚼,先是一絲微甜劃過(guò)舌尖,緊接著,就是彌漫整個(gè)口腔的濃郁清香了!


沙棗花的清香固然讓我著迷。但,最讓我期待的并不是這誘人的花香,而是它飽滿的果實(shí)。

當(dāng)金黃的棗花散落一地、當(dāng)火熱的盛夏時(shí)節(jié)來(lái)臨,青澀的嫩沙棗就像一粒粒青綠色的珍珠一般,會(huì)密密麻麻地掛滿樹(shù)的粗枝細(xì)梢。

當(dāng)初秋到來(lái),伴著草枯葉落,經(jīng)過(guò)一個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng),那甜蜜、香糯的沙棗也就成熟了!

微風(fēng)拂過(guò),陣陣的棗香鉆入鼻腔??粗淮笮〔灰唬螒B(tài)、顏色各異的沙棗,我的思緒又被帶回到了那個(gè)忽遠(yuǎn)又忽近,時(shí)而模糊,時(shí)而又清晰的悠悠歲月里,……。

記得小時(shí)候,爸爸去外地給人家蓋房子時(shí)經(jīng)常會(huì)帶著我一起去。在經(jīng)過(guò)的路上,就有一大片沙棗林。每當(dāng)路過(guò)那里,我們都會(huì)停下歇歇腳?;厝r(shí),我們還會(huì)帶一些香甜的沙棗花給家人品嘗,讓家人一起分享這份愉悅和甜蜜。

沙棗的種類繁多。它們的顏色、個(gè)頭不盡相同,味道也各具特色。成熟的黑沙棗小而甜,捧起一把便可直接倒入口中品嘗。只需咀嚼一陣,濃稠的蜜汁就會(huì)順著嘴角流出。那種爽到心的甘甜會(huì)讓人感覺(jué),它就是世界上最甜蜜、最幸福的一種味道!

棕黃色的沙棗和大紅色的沙棗個(gè)頭比較大,適合一顆顆的去品嘗。這類沙棗雖不太甜,卻果肉厚實(shí),吃起來(lái)又面又糯,口感非常不錯(cuò)!這種沙棗不僅耐吃,而且靠它就可以將肚皮填飽。如果把它們晾干,還可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,味道上也不會(huì)有什么變化。

那時(shí)候,村里的小賣部從頭年秋末到來(lái)年春天一直都有這種沙棗售賣的。價(jià)格上也不貴,兩三毛錢就可以買兩小口袋,夠我們吃上好一陣子的。

可以說(shuō),我們這里的大人小孩都品嘗過(guò)沙棗的味道。自然地,在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代里,它也成了我戶外經(jīng)常尋覓的重要目標(biāo)。特別是,在深秋入冬之際,二哥也會(huì)帶我一道去采摘更多這樣的干沙棗儲(chǔ)存起來(lái),以便在大雪紛飛的嚴(yán)寒冬日仍然可以吃到香甜軟糯的沙棗。


時(shí)間過(guò)得飛快。彈指一揮間,數(shù)十載光陰悄然而逝。而我,也從當(dāng)年那個(gè)懵懂的少年步入到了中年人的行列。

花開(kāi)花落,歲月如梭。我曉得,印刻在每個(gè)人腦海里的往事會(huì)有很多。但于我來(lái)說(shuō),每年的這個(gè)時(shí)候,總會(huì)讓我憶起與沙棗有關(guān)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,……。

兒時(shí)的記憶,有時(shí)很模糊,有時(shí)卻又很清晰。曾經(jīng)走過(guò)的那些路蜿蜒曲折,光陰里溫馨的一幕幕也在漸漸遠(yuǎn)離。

可無(wú)論寒暑,無(wú)論從北到南,還是從東到西,沙棗樹(shù)的身影從未遠(yuǎn)離過(guò)自己的視線!每當(dāng)沙棗花盡情綻放之日,就是我肆意品味甜蜜芬芳之時(shí)!

有時(shí)候,我還會(huì)去外面折幾束沙棗花回來(lái)插在花瓶里。這樣,就能讓家中好些天都能聞到沙棗花的濃郁甜香了!

當(dāng)沙棗再一次成熟的季節(jié)來(lái)到,我依然會(huì)親手摘下一些慢慢地品咂一番。它們,還是當(dāng)年的那個(gè)味道呵!只是我,再也吃不出兒時(shí)的那種期待的心情,吃不出那種舒心快樂(lè)的感覺(jué)了。

歲月的長(zhǎng)河依舊在不停的奔騰,我也在人生的道路上永無(wú)休止地奔跑。

可我知道,無(wú)論我走的有多遠(yuǎn),離開(kāi)得有多久,每一年中總會(huì)有那么一段時(shí)間,有那么一種馨香在我的身旁彌漫,有那么一種味道在我的心頭縈繞?。ㄍ辏?


~(又是一年棗花開(kāi),歲月往昔不復(fù)來(lái)。)

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