關(guān)鍵詞:離開(kāi)
離開(kāi)了我的兼職工作
上個(gè)學(xué)期,我成功入職星巴克,成為一名兼職伙伴,但由于個(gè)人原因,不得不離開(kāi)這個(gè)工作了。當(dāng)時(shí)來(lái)兼職更多的是好奇,好奇星巴克的企業(yè)文化,好奇伙伴(店員)之間的關(guān)系,好奇星巴克到底哪里特別好能吸引那么多人變成它的粉絲。工作以來(lái)我有幾點(diǎn)比較深的感受和感悟如下:
1.尊重
入職第一天,店經(jīng)理給我做入職培訓(xùn)時(shí)就告訴我,星巴克是一家以人為本的公司,我們稱(chēng)同事和其他員工為伙伴,遇到問(wèn)題時(shí)都可以溝通解決,我們店里有伙伴專(zhuān)用的柜子、衣架、微波爐、平時(shí)上班可以從家?guī)э?,還有伙伴專(zhuān)用的冷藏柜?;锇榈姆Q(chēng)呼拉近了我和其他員工之間的關(guān)系,雖然大家上班目的不同,但通過(guò)這個(gè)稱(chēng)呼可以看出我們某些目標(biāo)是一致的,我們都在為給顧客提供更好的飲料和服務(wù)而奮斗。這家公司給我的第一感覺(jué)是尊重,尊重我的所有需求,并找到我們的共同目標(biāo),讓我能心甘情愿地為之付出和奮斗。
2.標(biāo)準(zhǔn)
入職不久,除了學(xué)做飲料還要背保質(zhì)期,完成星巴克大學(xué)為星級(jí)咖啡師準(zhǔn)備的所有標(biāo)準(zhǔn)化操作流程的視頻學(xué)習(xí)。工作時(shí)其他伙伴也教了我很多,比如在人多的時(shí)候如何充分利用咖啡機(jī)和蒸奶棒的時(shí)間差,在最短的時(shí)間內(nèi)完成更多杯的飲料;接出來(lái)的濃縮需要在十秒內(nèi)完成與其他飲料的交流與融合,不然會(huì)影響口感;做飲料前和拿過(guò)顧客的物品后必須洗手……各種需要照著做的細(xì)節(jié)讓我覺(jué)得,它是一家極其嚴(yán)格并有一套完整標(biāo)準(zhǔn)化流程的咖啡店。
3.利他
這是我收獲最大的一點(diǎn),因?yàn)樗灤┝宋宜械墓ぷ饕约白雒考聲r(shí)首先要考慮的問(wèn)題。比如關(guān)于垃圾袋這個(gè)事情,剛開(kāi)始師父教我如果杯子里的飲料剩的不多,就可以直接扔到垃圾袋,但是如果剩得比較多,就一定要先把杯子里剩余得液體先倒池子里,再扔掉杯子。但是沒(méi)想到,我工作的第二天,打烊后有人因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題沖進(jìn)店里破口大罵。那天我們收客區(qū)的時(shí)候有一杯的剩余液體比較多,但是可能扔麻木了就直接把它一起投入了垃圾袋,于是當(dāng)天那位工作人員由于我們的一個(gè)失誤,弄臟了衣服,更要命的是毀了一份好心情。店經(jīng)理對(duì)這件事的處理更讓我吃驚,他弄清對(duì)方發(fā)火的原因后,各種賠禮道歉說(shuō)好話,我本來(lái)以為當(dāng)天上班的伙伴都會(huì)受到批評(píng),但是事情過(guò)去后,經(jīng)理只是提醒我們收客區(qū)時(shí)要倒干凈液體,注意素質(zhì)。淡淡一句話起到了極大的效果,后來(lái)我們不管杯子里剩多少飲料,全部倒干凈后才會(huì)投入垃圾袋。不能因?yàn)槲业脑蚪o其他伙伴添麻煩。
剛?cè)肼殨r(shí)看其他伙伴套垃圾袋,都是套兩層后輕輕打一個(gè)結(jié)再別到垃圾桶邊,我覺(jué)得這樣打結(jié)系不住,于是我套垃圾袋每次都是打兩個(gè)死結(jié),可不久以后就聽(tīng)有個(gè)伙伴說(shuō),不知道是誰(shuí)套的垃圾袋那么死,特別不好換……后來(lái)再問(wèn)師父,那樣的系法是為了下一位伙伴換垃圾袋時(shí)更省時(shí)間。套好垃圾袋后還要手動(dòng)撐開(kāi),方便顧客把東西扔進(jìn)去。
再后來(lái),放物料的時(shí)候要遵循先進(jìn)先出的原則,為了能方便拿到的物品一直都是保質(zhì)期內(nèi)。甚至要求的黑色皮鞋而不是黑色布鞋都是因?yàn)榭紤]到防止我們做高溫飲料時(shí)不小心打翻燙傷。
做每件事時(shí)都要考慮到下一位伙伴是不是方便,是不是省時(shí)間,其實(shí)每個(gè)人做好自己的工作,不給別人添麻煩就已經(jīng)很厲害了。說(shuō)白了利他就是要學(xué)會(huì)換位思考,站在對(duì)方角度看問(wèn)題做到利他便是水到渠成的事情了。
這個(gè)月我還離開(kāi)了家,離開(kāi)了一個(gè)曾經(jīng)很重要的人,也算是踐行了及時(shí)止損和關(guān)系斷舍離吧。
三月我的關(guān)鍵詞是隨緣奮斗,還在找更適合自己的生活方式,也慢慢學(xué)著和自己相處。
二月再見(jiàn),三月你好!