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記憶中蘇北農(nóng)村的端午節(jié)
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文丨藍音久兒
01
記憶中的端午節(jié),總是在農(nóng)忙的時候到來。
每年收麥子的時候,它在收割機轟隆隆的聲音里,在打麥場上忙碌的人群中向我們走來。
大人們在天剛蒙蒙亮的時候就起床去田地里干活。沒有收割機的時候,更要起早,趕著早上的清涼能夠多割一些麥子。留下的孩童在家里,能夠燒飯的就要為大人們燒飯,不會的也開始學(xué)著燒,或者,多燒一些開水,涼了后,送到田地里,給汗流浹背的大人解暑解乏。
農(nóng)忙時節(jié)的端午,在背朝黃土面朝天的蘇北農(nóng)村,并沒有傳統(tǒng)端午節(jié)日隆重的賽龍舟活動。在眾多端午節(jié)的來歷中,小時候的我,也只是模糊的知道是為了紀念屈原。盡管如此,小時候還是無比期待端午節(jié)的到來。和秋日的中秋一樣,那個時候,在月光下刨玉米粒,雖然忙碌,但并不失節(jié)日里的喜悅和溫情。
02
對于節(jié)日,孩童時代的我們總是無比期待和欣喜。
我喜歡和小伙伴們在河邊的蘆葦蕩掰一些葉子留著包粽子,還可以挑一些蘆葦做成蘆葦?shù)?,或者小心的弄一些蘆葦膜夾在歌詞本里,當?shù)涯?。運氣好的話還可以在草叢里撿到幾只鴨蛋或者雞蛋拿回家煮著吃。
農(nóng)村里的人家大都會養(yǎng)一些雞鴨鵝等家禽,雞蛋其實并不缺,但是并不舍得吃。平日里攢下的雞蛋大都留著賣,或者留一些孵小雞。端午節(jié)這天則會為孩子們煮上幾個雞蛋,還會用絨線編制網(wǎng)袋,把雞蛋裝進去掛在脖子上。
這天,大人們還會給孩子們買一些絨線,脖子、手腕、腳腕都會帶上,五顏六色的,在我們的眼里,煞是好看。尤其是愛美的女孩子,特別喜歡帶。小時候,每當看到端午節(jié)走街串巷賣絨線的到村里,我就追著看,看那很多漂亮的絨線,嚷嚷著讓大人買,然后細心的帶在身上。
夏日里,好出汗,一出汗,一碰水就慘了。絨線碰到水以后就褪色,于是我和我的伙伴們的脖子都成了花脖子,腳腕手腕都不例外??墒?,盡管褪色了,還是不愿意摘掉,哪怕后來已經(jīng)分不出每根線子原本的顏色。就如同記憶,隨著時光的流逝,漸漸變得模糊,但我總會在腦海里尋找它們的影子。
03
我的老家蘇北喜面食,平日煎餅稀飯南瓜山芋不可少。米飯很少吃,大多用少許大米來搭配面粉山芋等煮粥。端午節(jié)這天則會煮上一頓香噴噴放了粽葉的白米飯。
包粽子一般用糯米,沒有糯米的時候,我們家就直接用大米,農(nóng)忙時節(jié),是難能有多少時間包粽子的,媽媽喜歡直接把粽葉放在土灶用柴火燒的鐵鍋里,當煮開后,還未開鍋香氣就開始彌漫開來。這讓我想起媽媽蒸饅頭的時候,那種香味真是難以忘懷。
那時,老屋的院門前有一顆槐樹,它像一把傘為我們遮擋陽光。樹下,擺放著一小盆用井水泡好的米,我笨拙的用小手拿著小勺子把米舀進疊好的粽葉里,然后“像模像樣”的繞上幾道,沒有現(xiàn)在的各種餡料,卻吃的無比香甜。而記憶也總是把我拉回到這一幕。
我想,端午節(jié),不僅存在收割機轟隆隆的聲音里,在打麥場上忙碌的人群里,它也在滿屋彌漫的香氣里,在那光著腳丫系著絨線奔跑的童年里。
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