黑芝麻是很好的保健品。除了對于頭發(fā)和腎臟，有很多效果。只是大多數(shù)人沒有正確的飲食方式，所以沒有發(fā)揮它最大的效果。

血壓控制

富含鉀的黑芝麻，黑芝麻高鉀，鈉含量則少了很多，接近40:1的比例，這對血壓和心臟健康的控制是非常重要的。

鈣含量豐富

黑芝麻含有鈣，大約是牛奶的4倍。黑芝麻補(bǔ)鈣的效果比人們常喝的牛奶好得多。

疏通血管，預(yù)防動脈硬化

芝麻是一種脂溶性氧化劑，它不僅增強(qiáng)了血管的彈性，而且使血液循環(huán)正常。

在預(yù)防老年心腦血管硬化和降低血糖方面，有很大優(yōu)勢，增加肝臟及肌肉中糖元的含量原含量，增加血容量效應(yīng)。

抗癌抗衰老

黑芝麻富含花青素，既能抵抗衰老，又能保持心血管健康。芝麻也是一種富硒食品，所以它有很好的抗癌作用。

另外，黑芝麻脂肪多為不飽和脂肪酸，具有延長壽命的作用。

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