中國算得上最會(huì)吃的國家,天上飛的,地上跑的,水里游的,只要是個(gè)東西,好像沒有什么是我們不能拿來吃的。
畢竟我們傳承了上千年的吃文化,什么手撕兔、烤魚、辣子雞、水煮肉片、叫花雞、鹽水鴨、東坡肘子、佛跳墻、土筍凍、蚵仔煎、紅燒小龍蝦、干炒花蛤、烤扇貝什么的太誘人了。
在過去的這半年里,國外頻頻發(fā)生鯉魚成災(zāi),生蠔泛濫,小龍蝦入侵等事件,這可愁壞了外國友人,更是急壞了中國廣大網(wǎng)友,紛紛提出自己的建設(shè)性意見:派一隊(duì)中國吃貨過去,能分分鐘把泛濫成災(zāi)的物種吃到瀕臨滅絕!急外國友人之所急,想外國友人之所想,還真是貼心呢。
確實(shí),生活在中國這樣一個(gè)美食國度,每天都有各種各樣好吃的在等著我們,清晨的皮蛋廋肉粥和羊湯,中午的燒烤自助和炒菜,晚上的涮羊肉和燉排骨......對食物的熱愛,是我們給予它們最崇高的尊重。對于吃貨而言,好吃的就是好吃的,然而在藝術(shù)家們的眼里就不這么簡單了,食物成了他們的畫筆,他們創(chuàng)作的素材。
油畫醬今天和大家聊聊幾個(gè)食物藝術(shù)家。他們的作品不僅好看還很好吃,這才是一個(gè)頂級吃貨該做的事情。
來自美國的食品設(shè)計(jì)師安娜將食物按圖形排放在托盤中,組成了一個(gè)又一個(gè)精致的形象。
富有創(chuàng)造性的表現(xiàn)和對細(xì)節(jié)的在乎以及敏銳的觀察,使安娜的作品栩栩如生??此坪唵蔚菢O耗費(fèi)時(shí)間,一個(gè)作品需要5,6小時(shí)才能完成。
從蔬菜水果,到香腸雞蛋,各種食物在藝術(shù)家的靈感迸發(fā)下創(chuàng)作出各種動(dòng)物,城市地標(biāo)的圖案。
位于倫敦的一位藝術(shù)家,同樣用蔬菜和各種食物創(chuàng)造出讓人驚訝的風(fēng)景。
這位名為卡爾·華納的藝術(shù)家,創(chuàng)作這一系列的風(fēng)景最初只是源于一個(gè)簡單的拍攝實(shí)驗(yàn)。
在藝術(shù)家的創(chuàng)作下,食物沒有了原來的面貌,呈獻(xiàn)給我們的是另一種感受,如果不仔細(xì)看,你能發(fā)現(xiàn)這是用食物制作出來的嗎?
和上面兩個(gè)有些不同,這位名為Cinzia?Bolognesi的藝術(shù)家,原為一名插畫師,這一系列的作品也是來于一次偶然。
在一天早上,藝術(shù)家在吃早餐,看著餅干然后開始想一些故事,由餅干和一點(diǎn)描繪構(gòu)成了現(xiàn)在的食物藝術(shù)。
想像一個(gè)美妙的早晨,看著食物制作的美圖喝著咖啡,多么美好的一天。
除了繪畫之外,食物也多用于行為藝術(shù),紐約的一位藝術(shù)家將奶油涂抹在模特身上,創(chuàng)作出來不一樣感覺的作品。
模特全身涂滿奶油,有沒有讓你一口想吃掉的感覺?
這一系列的創(chuàng)作是藝術(shù)家將模特渾身涂滿奶油,細(xì)節(jié)的地方用蛋糕店制作蛋糕裱花的工具擠上。
除上面介紹的四位藝術(shù)家外,還有很多很多的食物藝術(shù)家,有用咖啡創(chuàng)造人像的,還用用巧克力做模型的。當(dāng)然最多的還是我們每一個(gè)普普通通的人,每天用心制作的晚餐都是一個(gè)藝術(shù)品。
我們不單靠食物活著,還要體驗(yàn)更多味覺和視覺上的美味,畢竟這個(gè)世界唯有藝術(shù)和美食不可辜負(fù) 。