茶園里的一餐農(nóng)家飯

住在水滿鄉(xiāng)時(shí)不時(shí)跑阿姐茶園溜一圈,混個(gè)茶喝,混幾個(gè)野果子吃。每次總有不一樣的意外收獲。今天剛一進(jìn)園阿姐就問(wèn)什么時(shí)候結(jié)束工作,我說(shuō)明天就回海口了。阿姐說(shuō)那今天一定得在茶園吃午飯,我說(shuō)一點(diǎn)還得去上課怕來(lái)不及不麻煩。等我們?nèi)ゲ鑸@溜一圈回來(lái),雞已經(jīng)殺好準(zhǔn)備下鍋。

阿姐邊忙碌邊說(shuō)“茶園沒(méi)有電都是用柴火煮東西就稍微慢點(diǎn)?!蔽覀儍蓚€(gè)說(shuō)柴火煮的飯更香。兩個(gè)人就蹲在邊上烤火,哈哈哈大熱天的烤火也是一種不一樣的感受。火灶在空曠的庭院沒(méi)有搭建棚屋,還好今天太陽(yáng)不大。兩個(gè)人坐著烤了會(huì)看上了庭院前的百香果,鉆進(jìn)去看看有沒(méi)有熟的準(zhǔn)備順兩個(gè)。阿姐說(shuō)黃的就可以摘,我們就摘了幾個(gè)黃的,切開來(lái)一看這也不知什么品種的百香果,竟然是個(gè)空有其表的家伙。不過(guò)里面的顆粒很飽滿水分也很足果真是濃縮的都是精華呀,酸甜酸甜,啊,我的腮幫子。

還是留著我的牙吃香香的雞肉吧,這可是茶園里的跑地雞,不喂飼料的??纯催@雞湯,清水煮的都這么乳白的香氣四溢的高湯。雞皮嫩黃嫩黃的,已經(jīng)熟透裂開看到肉,一只爪子已經(jīng)熟爛脫落。我們兩個(gè)不停地拍照給這只雞做宣傳“茶園柴火鐵鍋雞”。阿姐撈出來(lái)我已經(jīng)口水砸腳趾頭,她剁的時(shí)候留了雞腿說(shuō)是給我們兩一人吃一個(gè)。這雞腿那絕對(duì)分量足足呀,雞腿連著雞臀到雞屁股了相當(dāng)于四分之一的雞呀,我們兩個(gè)就吃了人家四分之二的雞了。吃著不忘舔舔手指,這雞肉肥而不膩,結(jié)實(shí)而不硬,再配上這撈葉湯加上一碗紅米飯。

打了個(gè)滿足的飽嗝,這會(huì)就想在百香果架下的網(wǎng)里瞇一會(huì)。一看時(shí)間不行來(lái)不及了一點(diǎn)還得上課。兩個(gè)人準(zhǔn)備走阿姐說(shuō)等一下打包個(gè)東西。魚茶可是個(gè)好東西,阿姐滿罐子的找魚裝給我們,裝了滿滿地兩罐魚茶。

這一頓可真是連吃帶打包,這個(gè)阿姐看來(lái)是認(rèn)定了。

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