說到吃，真的是千人萬相。
有的人追求大魚大肉，錦衣玉食；有的人卻粗茶淡飯，返璞歸真。
有的人明明體重超標(biāo)，還在講究營養(yǎng)；有的人骨瘦如柴，卻停不下減肥節(jié)奏。
有的人習(xí)慣暴飲暴食，沒吃夠不放棄；有的人少吃多餐，注重養(yǎng)生。
食物種類很多，有人喜歡有人不喜歡。
吃的方式很多，有人喜歡這個有人喜歡那樣。
總之，喜歡就是喜歡，嘴巴的事，只有自己才能控制。
很喜歡汪曾祺老前輩的這段話：一個人的口味要寬一點，雜一點。你不喜歡，不能讓別人也不要接受，不單單是吃，還有其它……
歲數(shù)越大，越養(yǎng)成一些吃的習(xí)慣：
1、早餐不吃油，喜歡清淡，白粥+咸菜即可。就算是連城美味誘人的豬肝涮酒，也可以不為所動。
2、每日保證飯量，午餐晚餐，正常可以足足兩碗的飯量（偶爾沒胃口，可能減半）。這食量，會嚇到很多人。因為身邊不少人，是不怎么吃飯，光吃菜的。他們認(rèn)為，飯吃多了會胖，尤其要減肥的話，更不能吃主食。
我卻一直都認(rèn)為，越是想減肥越要吃主食，因為主食飽了，那些肉呀菜啊甜品啊，就吃不下了，更何況，本身米飯的熱量不大。而且，通過觀察發(fā)現(xiàn)，那些所謂飯吃得少又管不住嘴的，基本沒有減下來的。所以說，米飯主食這些，根本不是增加體重的影響因素。
直接因素是大食量，暴飲暴食，專吃高熱量、不易消化的食物，又一動不動。罪魁禍?zhǔn)走€是自己的自控性，自己都管不住自己，怪那些不會反駁的外物，自欺欺人而已。
3、肉類需求簡單，除了豬肉、魚和牛肉，其它的如雞、鴨、羊肉、海鮮，吃得甚少，再如兔肉、豬子肉、狗肉這些，不動筷子，再延伸其它一些奇奇怪怪的動物肉，不管它如何營養(yǎng)，如何補身，均不眨眼一試。
4、不愛喝水，卻愛喝湯。喝水是公認(rèn)的好習(xí)慣，但我從小至今，都沒有這個喝水習(xí)慣，特別是后來看到一些關(guān)于喝水量因人而論的異類文章，更是為自己找借口，也許，我就是那種特殊體，根本不需要那么多的水量。
人是水做的，不論男女，因為人體內(nèi)的水占約50%～70%，不愛喝水，只是不愛喝白開水，日常對各種湯卻有大量需求。餐宴上，沒有湯，是失敗的；沒有好喝的湯，是不完美的。煮的湯、燉的湯、蒸的湯，只要清淡，咸淡適宜，再加上有食療作用，更是喝得稱心如意。
夏天，出汗多，補水需求更大，于是各種甜湯：綠豆湯、蓮子湯、雪梨湯、銀耳百合湯……迎面而來，烹飪簡單，營養(yǎng)健康，口感甜爽，秒殺各種飲料。
5、吃飽即可，不動余念。一日三餐，有飽感即可，不管后面還有什么好料，譬如偶爾住酒店，自助早餐花樣多，還是稀飯+咸菜為主。
當(dāng)然，如果是上街掃小吃，就不一樣了。斷斷續(xù)續(xù)地各種品類入嘴，破除日常飲食習(xí)慣，完全投入體驗美食的樂趣之中，所以一直神往臺灣之行，因為那邊小吃很多，夜市很多，有很豐富的美食底蘊。
6、不排斥夜宵。很多人都說吃夜宵不好，最主要的就是會長胖。事實上，已經(jīng)不是一次兩次看過相關(guān)文章辯駁：如今的社會環(huán)境不同，工作或娛樂時間均有延長，早不是之前的七八點上床就睡的作息。
合理、健康的夜宵，不僅可以幫助恢復(fù)體力和精力，而且對治療一些慢性病也是有利的；相反，如果是不合理、不健康的夜宵則危害多多。
個人習(xí)慣，睡前感覺肚子餓，是一定要吃東西的，否則會睡不著，影響睡眠，至于吃什么，因人而異。理論上，提倡要吃清淡營養(yǎng)好消化的，事實上，沒多少人遵守。燒烤、火鍋、麻辣燙、砂鍋……夜宵的?？?，抵擋不了的誘惑。
以上，純屬個人的一些“歪理邪說”。嘴，長在自己身上，營養(yǎng)建議一堆堆，健康理論一排排。即便聽進去，這張嘴不樂意，該吃的吃，不該吃的也照樣吃。
吃，乃人之必做之事；好吃，也是人生樂趣之一。每個人信守的心態(tài)和追求的狀態(tài)也不同：有人認(rèn)為，人生苦短，吃喝玩樂，盡興才好；也有人認(rèn)為，人生一趟，想要更好活著，就得注意日常養(yǎng)生。
個人覺得，吃，就得盡興，不管你喜歡什么，不喜歡什么，都可以依著自己的性子來。偶爾，因為氣氛好，興致高、機會難得，隨心所欲，放縱一把，也沒有什么不妥。
不過，整體來看，還是得有所節(jié)制的。毫無控制的浪吃浪喝，就如漫無止境的欲望。眾所周知，縱欲過度，終會勞身。因為貪吃，損傷身體甚至喪命，這下場，著實不值得，可笑又可悲。
