入烤箱那么久，一直想做個(gè)奶油生日蛋糕。上周去超市看到淡奶油忍不住就入了。

于是，昨天的生日，雖然家務(wù)忙到兩點(diǎn)很累，但為了滿足自己，還是給努力給自己做了個(gè)抹茶奶油口味的蛋糕。

作為抹茶控來說，原味戚風(fēng)+抹茶味奶油可比抹茶戚風(fēng)+原味奶油好吃多了。尤其是夏天，清新又不膩味。

做完后才知道，原來夏天打發(fā)奶油很容易化掉，昨天那么熱我室內(nèi)也沒開空調(diào)，抹中間那層的時(shí)候奶油狀態(tài)還是很OK的，可是我動(dòng)作慢了些，所以到上面那一層還沒裱完，就已經(jīng)快化成一坨了。

另外，沒有買轉(zhuǎn)臺(tái)，所以涂抹得也不是很均勻。朋友圈我入一個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái)，我思量再三決定放棄。畢竟自己不是為了出售的，自己做蛋糕的初心只是不想吃太多香精和各種添加劑而已。

切開來看，還是很誘人的哈。下次入把好點(diǎn)的刀，把蛋糕切均勻些到是真的。這樣就可以做兩層夾心了。嘎嘎~