提醒我今天是驚蟄的,是閨蜜一大早發(fā)來的一張照片,她燉了白茶雪梨,裝在一個(gè)精致的容器里,整張照片都是食欲滿滿的樣子,我驚嘆:?。∮忠荒牦@蟄了。
“春雷禹,萬物長。驚蟄節(jié)到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲?!?/p>
這一天,我們總要買來雪梨,在北方尚冷的天氣里,雪梨還不適合生吃,總是用來熬煮成梨湯,就像臘八的早餐要喝臘八粥,驚蟄的甜品一定是一盅梨湯。
雖然今年仍然在月初的日歷上做了備注,但這幾天還是忙著別的事,忘記了今天這個(gè)節(jié)氣,看到閨蜜的提醒,趕緊打發(fā)愛人早早出門去買梨。
步入中年后,養(yǎng)氣血成了日常,所以家里常備著紅棗和枸杞,上午和中午抽不出太閑散的時(shí)間,下午散步回來,開始洗手做湯羹。
我燉了紅棗枸杞雪梨,雪白的小盅里加了冰糖,雪梨的瑩白襯著紅棗的熱烈與枸杞的溫潤,只看著都覺得心肺暖暖地舒暢。

我每年都會(huì)把驚蟄當(dāng)成一個(gè)起點(diǎn)。
有點(diǎn)像一個(gè)奔跑前的儀式,用“春雷”給自己一個(gè)助威。
驚蟄的日子正好離著春節(jié)假期有一段時(shí)日,新年定好的目標(biāo),難免因了節(jié)日而拖延,而驚蟄這一天是無論如何也該收心出發(fā)了。
同時(shí)這個(gè)節(jié)氣也在預(yù)示著春天的到來,不是“還有一段時(shí)日”,而是轉(zhuǎn)眼就到。
這一天,我也會(huì)重新拿出新年的目標(biāo)和計(jì)劃,鄭重地給自己一個(gè)響指,喝完梨湯,就全力以赴吧。
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