水田蝦自發(fā)布以來，一直都受到大家的廣泛認可，非常感謝大家的支持。剛剛立冬，很多人覺得，現(xiàn)在是不是可以休息一下不用管它了。在這里，我想送給各位一句話：“凡事預(yù)則立不預(yù)則廢”。什么意思呢？就是說一定要做好準備工作，今天給大家談?wù)?1月份蝦塘管理，先說老蝦塘，明天的文章我們再介紹新蝦塘。文章由水田蝦從事多年一線技術(shù)指導(dǎo)的李老師編寫，望大神們不喜勿噴。
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已經(jīng)到了11月了，這一波冷空氣的到來給我省大部分地區(qū)帶來較強的降水降溫。筆者在走訪下面蝦農(nóng)的塘口過程中，基本種蝦放養(yǎng)工作都已經(jīng)結(jié)束，但是蝦農(nóng)們田里的稻茬水情況仍是相當?shù)钠毡?。部分塘口沒有處理過水質(zhì)的，也不同程度的出現(xiàn)因腸炎應(yīng)發(fā)的大蝦死亡情況。那么11月在小龍蝦養(yǎng)殖的過程中，我們應(yīng)該要注意哪些問題呢？
一、稻茬水
稻茬水是個老生常談的話題了，水稻收割后會殘留很多的碎稻稈、稻茬，一旦進水，短時間內(nèi)也會出現(xiàn)腐爛的情況，從而造成水體發(fā)紅發(fā)黑。稻桿腐爛會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，同時水體也會出現(xiàn)亞缺氧狀態(tài)，對蝦子有一定影響。冬季的12月至2月溫度一般比較低，很多藻類很難適應(yīng)，因此不能繁殖成為優(yōu)勢種；各種微生物低溫活動能力低，分解有機質(zhì)速率很低。稻田中的稻茬在低溫時期提供的肥力有限；溫度升高后，稻茬腐爛，肥力釋放，水質(zhì)發(fā)黑、發(fā)暗。任由水質(zhì)發(fā)紅發(fā)黑不調(diào)節(jié)改善，腐爛過程中釋放的硫化氫等有害物質(zhì)危害蝦苗，降低成活率，同時滋生的鞭毛藻等有害藻會引起水體經(jīng)常缺氧。
水田蝦說：稻茬水嚴重的塘口，除了水質(zhì)會對龍蝦產(chǎn)生毒害作用外，龍蝦還容易出現(xiàn)腸炎等病癥，引發(fā)死亡。建議選擇晴好天氣抓緊時間調(diào)理水質(zhì)：
1、有條件的塘口建議把黑紅水換掉，重新進水。進好后在晴好天氣的上午手撒“過硫酸氫鉀”對田面和環(huán)溝內(nèi)進行改底；水源不好、進水難的可以直接改底（水質(zhì)改善的速度會慢）；
2、次日上午外潑“聚維酮碘”對水體進行消毒工作；
3、消毒后24小時使用“解毒120”或“調(diào)水解毒安”解除水體的有害毒素；使用“菌工廠”進行發(fā)酵；
4、解毒后24小時，外潑“肥水膏”和“菌工廠”發(fā)酵液，根據(jù)水質(zhì)情況，5-7天后再合理追肥、補菌一次。
二、肥水、補菌
前面的文章里面詳細介紹過肥水補菌的好處和方法，從現(xiàn)在開始就要做好肥水和補菌的工作。（詳細資料可以搜索水田蝦查看）
1、肥水有以下幾個好處：
A、豐富水體自然生物，可為龍蝦提供天然餌料；
B、降低水體透明度，有利于水體保溫；
C、抑制青苔的滋生生長；
D、有利于維持水體藻相，避免某種藻類形成優(yōu)勢種群等；
2、補菌的好處：
A、分解水體中的腐殖質(zhì)和有害物質(zhì)；
B、有利于保持小龍蝦的腸道健康，增強免疫力；
C、有利于維持水體藻相；
D、有利于減少氨氮、亞硝等有害物質(zhì)，穩(wěn)定水體環(huán)境等。
三、飼料投飼
很多養(yǎng)殖戶都在問，現(xiàn)在氣溫低了要不要再投喂飼料了。我們給的答案是，肯定要喂。細心的蝦農(nóng)會發(fā)現(xiàn)，種下去的水草剛發(fā)了一點芽就被蝦吃了不少，傍晚看到有蝦出洞在溝邊田間覓食。也有不少塘口已經(jīng)有一批小蝦苗孵出了，這就更需要投喂了。
水田蝦說：有蝦苗的塘口，可以用黃豆打成豆?jié){，配合“蝦大壯”攪拌一起使用，沿環(huán)溝潑灑，這樣可以讓小蝦苗在嚴寒天氣之前盡可能的長得更大一點，抵抗力免疫力更強一點，以便于安全越冬；沒有蝦苗的蝦塘，也要使用精飼料投喂，給大蝦補充充分的營養(yǎng)，一可以提高越冬成活率，二可以在來年幫助產(chǎn)下更多的優(yōu)質(zhì)蝦苗。使用“蝦大壯”拌飼料投喂，可以顯著的減小小龍蝦出現(xiàn)腸炎病的概率。
四、種植水草
水草對于小龍蝦養(yǎng)殖的重要性大多數(shù)蝦農(nóng)們都已經(jīng)意識到了，像伊樂藻、苦草、菹草、輪葉黑藻等都是很優(yōu)質(zhì)的水草。11月份是種植水草比較合適的時間，這個時間段只要控制好水位，水草種植成功率很高。注意上述的幾種水草里面，伊樂藻的種植要注意栽種密度。
水田蝦說：水草栽種的位置很重要。有不少蝦農(nóng)朋友選擇把水草種在了環(huán)溝正中間的位置，而現(xiàn)在一般塘口都已經(jīng)把水位加深了（冬季進水難），栽在溝中間會影響水草的生長，長勢很慢或無法生長。水草要栽種在蝦溝兩邊的緩坡或者平臺上，這樣水草才能較好的進行光合作用，才能在適宜的水溫下快速發(fā)芽生長，為龍蝦提供餌料。大家要根據(jù)自己蝦塘的實際情況，環(huán)溝比較淺的蝦農(nóng)朋友們，在中間的田面上也要適當?shù)难a種水草。
五、合理補充鈣質(zhì)
鈣質(zhì)充足的水體有足夠的硬度，水體相對比較穩(wěn)定。而且龍蝦的脫殼生長離不開鈣。所以冬季的蝦塘管理也要注意補充鈣質(zhì)。
田里前期用過生石灰的蝦農(nóng)們可以不用或者少用補鈣產(chǎn)品，因為生石灰的含鈣量很大，水體里面的鈣元素是充足的。但是沒有使用過生石灰的蝦農(nóng)們就要注意做補鈣工作了。例如水田蝦的“粒粒離子鈣”，干撒即可，操作簡單方便。
六、管理好水位
11月份往后就慢慢進入了寒冷季節(jié)，當水溫降至10度以下后，要密切注意水位的調(diào)整。
水田蝦說：我們建議寒冷天氣的蝦溝水位盡量要保持1米以上的深度，還要注意蝦塘有無漏水情況，如果發(fā)現(xiàn)有漏水情況要及時封堵。
在實際生產(chǎn)過程中如遇到對小龍蝦養(yǎng)殖還有不了解的問題，可以咨詢水田蝦（shtxia）技術(shù)人員。每天都會更新小龍蝦相關(guān)養(yǎng)殖知識，供大家學(xué)習(xí)參考，也歡迎提出寶貴意見。
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