【鄭小塔給你講的第02個酒故事 】

我們中國的大小餐廳里，都有賣解百納紅酒。

以前，我從事投資基金工作時，經(jīng)常跟朋友應(yīng)酬，有幾個年長的朋友就是喜歡喝張裕的解百納干紅。

那時，他們也問過我，“鄭小塔，解百納是一種釀酒葡萄的名字嗎？跟赤霞珠、梅洛一樣？”

不是的。

解百納，其實是一個釀酒的配方。準(zhǔn)確來說，解百納紅酒是三種紅葡萄酒的酒液，按照不同的比例混合而成的紅葡萄酒。

這三種酒液分別是，赤霞珠Cabernet Sauvignon 紅酒、品麗珠 Cabernet Franc 紅酒、蛇龍珠 Cabernet Gernischt 紅酒。

不過，每家葡萄酒公司都有自己獨家的“解百納調(diào)配秘方”。從這點來看，張裕解百納干紅、威龍解百納干紅、長城解百納干紅，它們的味道都是不一樣的，各有各的味道特點。

這時，朋友恍然大悟，“哦，鄭小塔，我明白了，只要赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠紅酒，我各買1瓶，我在家自己也可以調(diào)成解百納紅酒嘍！”

“這?。?！”