今天去逛超市的時候忽然發(fā)現(xiàn)了這種柿子，瞬間記憶的味道集中在味蕾上。這種柿子幾乎伴隨著我整個童年呢！
記得老家是那種四合院樣式的土坯房，是由曾祖父帶領(lǐng)爺爺和爸爸一手建造的。四合院里面住著曾祖父、爺爺奶奶、我們一家五口、二叔一家四口、未結(jié)婚的三叔和三個姑姑。那時候家里很窮，但是一大家子日子過得簡單又開心。院子外面就是一口池塘，池塘邊上就是一大塊空地，空地上種著4棵柿子樹。每年到夏末初秋家里都會彌漫著石灰水的發(fā)酵的味道，因為在院子的地坪上放著幾口大水缸，那是爺爺專門用泡柿子的。泡柿子很簡單，就是大半缸水，然后加入一點石灰和稻草放一大籮筐柿子進(jìn)去蓋上蓋子，大概三天左右水面上漂浮一些白色的東西就可以了。爺爺還沒有掀開蓋子，我們就迫不及待圍在水缸前。但是爺爺不準(zhǔn)我們碰水缸，說那是石灰水小孩子皮膚嫩會傷手。我們就這樣一邊看著爺爺撈柿子，自己在一邊直咽口水。因為柿子的甜脆對小孩子來說極具誘惑力，更何況還在旁邊看著呢。別看有好幾缸柿子，可是得要等到爺爺撈出來挑揀了好的之后，才會輪到我們。我們吃的往往是賣相不好的或者已經(jīng)爛了一點的柿子。爺爺會把柿子分成三種，顏色金黃外形好看整齊的通常是拿到市場上買的，皮色青的帶一點點黃色的是要送人的，那種奇形怪狀或者不好的就我三家人分了，大家早早地拿著爸媽結(jié)婚時候的臉盆在旁邊等著爺爺給我們分柿子。
雖然是不好的柿子，但是我們總是歡天喜地。那是物質(zhì)匱乏沒有零食的年代，水果是最好的零食。而且這些柿子是可以放幾天的，小孩子肯定高興。其實我們在柿子還沒有成熟的時候就開始撿柿子來泡了，那時候每天我們都會起的早早的第一件事就是到門外面去撿柿子。因為一個晚上下來樹上會掉下很多柿子。有時候掉下來會砸壞了，有時候會完好無缺，還有時候回掉到牛屎里，因為柿子樹下粗壯的枝干都是用來栓牛的，我們就會用掉下來的柿子樹枝把柿子弄出來摘一張柿子葉包著拿到池塘去洗洗。有時候就在池塘邊上洗干凈后就直接埋在淤泥中，兩天后就可以挖出來吃了。當(dāng)然是不能被別人發(fā)現(xiàn)你埋在哪里，要不肯定被誰挖走了。有時候起晚了就什么都沒有了，因為村里的小孩也會過來撿，然后就只剩下那些掉壞了的柿子，我們就會撿回去洗干凈削掉那些壞的后切成薄薄一片放上墻頭上曬柿子干。柿子干也成為了我們的零食，也會成為我們拿去外婆家的必備禮品。
我和哥哥經(jīng)常背著爺爺將未成熟的柿子偷偷摘下來，那時候家家戶戶都會有一個裝腐乳的罐子可以放10個左右的柿子，泡好后就放在們家的床底下，這樣即使?fàn)敔攣砦覀兊姆块g也不會發(fā)現(xiàn)。因為都是偷偷摘的，所以我們都是先從樹枝低的開始摘，其中一個人只要跳起來一扯另外兩個人分工合作就可以將整條分支的柿子拉低，然后大家七手八腳摘柿子速戰(zhàn)速決就怕爺爺突然從地里回來。如果被爺爺發(fā)現(xiàn)了，少不了會被揍一頓。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10年的時候老家的房子還在，不知道現(xiàn)在如何了？
少年多歡樂，不知愁滋味。
滿滿的還是兒時的記憶，但是那四棵柿子樹已經(jīng)不復(fù)存在了。也許是年月過久，經(jīng)歷了風(fēng)雨的柿子樹慢慢不再結(jié)果子，然后慢慢死去。2010年回老家的時候還可以看到其中2棵柿子樹，但都是光禿禿的枝丫一副要死不活的的景象，完全沒有了當(dāng)年枝繁葉茂的模樣。奶奶說柿子樹早已經(jīng)不結(jié)果子了，叔叔說要砍了當(dāng)柴燒，奶奶不讓。因為這也是爺爺親手種的，看著這枯枝也還有個念想吧。我記得爺爺當(dāng)年騎著自行車在柿子樹下摔了一跤，一周后就永遠(yuǎn)離開了我們。爺爺走后柿子樹也慢慢地結(jié)的果子越來越少越來越小，最后甚至都不結(jié)果子了，而且在樹上也長了很多寄生苗，然后很多螞蟻在上面筑巢。媽媽說是因為經(jīng)常栓牛在樹干上，那些牛屎尿太過咸了柿子樹是被活生生被咸死的。誰知道呢？爺爺走了再也吃不到那么脆甜的柿子了，我們這個大家庭也四分五裂了。甚至為了這死去的幾棵柿子樹、還有種樹那片空地，兄弟、妯娌之間反目成仇，完全沒有了當(dāng)年和睦共處的畫面。這就是所謂的家產(chǎn)，總得爭一爭。
爺爺走了，我的童年也結(jié)束了。家庭的紛爭就是從那時候開始的，不知道爺爺知道后會怎么樣？十幾年過去了，看到這種柿子我還是忍不住想嘗一下?？墒峭耆珱]有了當(dāng)年的味道，軟綿綿、干癟癟的吃了一口我就扔了。終究是找不到那種味道了！
