美輪美奐,口感極佳的雞尾酒

? ? 從單一的喜歡紅酒的我,近段時(shí)間在不知不覺中開始喜歡上了混合酒,記得最早只是在葡萄酒中加入少許的桂花酒,喜歡紅酒掠過舌尖時(shí)帶有些許淡淡的桂花香味,后來又嘗試將幾種不同的酒調(diào)配成一杯混合酒,發(fā)現(xiàn)口感非常之棒,從此以后也就愛上了我的居家式雞尾酒。

? 雞尾酒最早起源于美國(guó),自由也就是雞尾酒的精髓了,后又經(jīng)過調(diào)酒師的精心調(diào)制搭配,致使雞尾酒的外形看起來顏值很高,造型炫酷,由于是多種飲品調(diào)制而成,口味多變,且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,自然也就成為很多人放松時(shí)的最愛飲品,雞尾酒的基酒雖然大多是烈性酒但它的度數(shù)其實(shí)不是很高,小酌十分怡情,據(jù)說 “超長(zhǎng)待機(jī)”的英國(guó)女王每天都要喝上4杯雞尾酒。

? 似乎所調(diào)制出比較有名的許多雞尾酒其背后都有著一個(gè)感人的故事,例如“血色皇后”,“朱唇一縷香”,“苦盡甘來”等,初聽酒名就吸引人們想更深層次的了解它,聽故事,品酒,一種意猶未盡的感覺。

? 自身感覺雞尾酒的調(diào)制過程本來就很值得欣賞和期待,被貼上“神秘”標(biāo)簽的雞尾酒,是酒吧里那些專業(yè)調(diào)酒師的專利,從沒有去過酒吧的我,也曾看過一些雞尾酒的學(xué)習(xí)視頻,特別是花式調(diào)酒,那過程真的可以用美輪美奐來形容,調(diào)制過程會(huì)加入黑胡椒、辣椒油、還有不同的瓜,果,蔬菜汁等等,根據(jù)各種原料含糖量,以及比重密度的不同,一杯酒可以調(diào)制出不同的層次,不同的顏色,宛如彩虹般絢麗多姿。所以在我理解的雞尾酒更像是五味俱全的生活,不同種類的酒與酒的交融,是創(chuàng)新、是碰撞、是邂逅、是期待,宛如你在這一生中會(huì)遇上的所以人,和陽(yáng)光的人在一起,心里就不會(huì)晦暗;和快樂的人在一起,嘴角就常帶微笑;和大方的人在一起,處事就不小氣;和睿智的人在一起,遇事就不迷茫;和聰明的人在一起,做事就變機(jī)敏,而人這一生邂逅的每個(gè)人,出場(chǎng)順序很重要,很多人如果換一個(gè)時(shí)間段認(rèn)識(shí),就會(huì)有不同的結(jié)局,適當(dāng)?shù)谋3志嚯x,才能自由的呼吸,正所謂距離產(chǎn)生美,時(shí)間、距離就是彩虹雞尾酒的含糖量、密度比重,只有適當(dāng)?shù)陌盐蘸镁嚯x和度,找準(zhǔn)自己的位置,人與人之間才能相處的融洽,美感存于彼此,生活自然輕松愉快,正像我常說的一句話,人活著不是怕沒飯吃而是怕沒希望。

? 有了創(chuàng)新,就有了期待,也就同步開啟了精致生活模式,興致來了自己動(dòng)手調(diào)制一杯雞尾酒還是可以有的,又或者給一杯極具浪漫色彩與神秘情調(diào)的雞尾酒酒杯上點(diǎn)綴上一顆櫻桃,一片檸檬,一支嬌艷的花朵,給人的視覺效果一定不錯(cuò),綠蟻新醅酒 紅泥小火爐;晚來天欲雪 能飲一杯無?我家調(diào)酒師調(diào)制的第一杯雞尾酒“B-52轟炸機(jī)”,走一個(gè),口感自然是極好的。

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