上回說到我連吃3天熱干面，的確是扶墻吃傷了……

這周除了觀測其他店鋪的坐落，奔跑著到公司打卡，就是變得更愛觀察熱干面的一切！

比如說這個：

這是一個排隊進入時光機的長長的隊伍，

不是啦，這是一個排隊吃熱干面的隊伍！

隊伍最前方的小亭子就是上周提到的姐妹攤……我和你們一樣震驚！

在深圳30度的天氣下，大家居然愿意排這么長的隊伍吃面，震驚！

而且大家都說這家勝在位置好，妹子笑的甜，但也……震驚！

上周說沒怎么拍好看的照片，這張算是挽尊之作吧。

回到正題，這周只嘗試了一家，僅僅的一家正兒八經(jīng)的有店鋪、座位超過20+、新開的，除了熱干面還有賣豆?jié){/米漿（這是什么奇怪的組合）的店鋪。

（不想聽我叨逼叨的可以直接跳到分割線下方）

此店位置奇特，在科技園中，屬于非主流行走路線“不經(jīng)常路過的人基本不知道店鋪的存在，經(jīng)常路過的人基本不會進去”；旁邊的快餐店火熱程度不比小女當家差，且一直長盛不衰，而此店鋪基本做啥倒啥，甚至連帶隔壁新開的重慶小面，看起來也活不下去的樣子。此位置上一家店乃四川口味麻辣燙，喜歡的人很喜歡它麻醬任加的甜辣甜辣口感，討厭它的人則不能理解為啥麻辣燙是甜的！而對于我來說，是一個晚上不想吃主食、又不想吃冷冰冰的沙拉時最好的選擇！

然而它已經(jīng)倒閉易主了！它的新主人，我們的主角——熱干面！

這家店是在我另外3個同事的推薦下奔騰而去的。他們繪聲繪色地描述了其美味，使得當天一邊吃著碗里的螺獅粉，一邊想著別人碗里的熱干面。

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綜合打分：3.06分

分量：4分

面：3分

配料-肉：2分

配料-酸豆角+蘿卜:3分-1分

醬料的味道：4分-0.5分

額外加分：+0.8（環(huán)境+配料）

價格：8元

這家店的打分是不是看起來很奇怪？無奈，這是一家正兒八經(jīng)的店鋪，和科技園那些攤兒還真不太一樣。不過對我來說，好吃才是最重要的。

這家店的麻醬給得很多，而且味道特別香，讓我懷疑是花生醬不是芝麻醬。偏甜，可以說是很甜了！我的日常吃面的河南同事特別喜歡。由于甜得很明顯，咸香度就差了些；而且熱干面是沒有肉醬的，喜歡吃肉的朋友需要點10元的炸醬面才有肉醬。配料中規(guī)中矩，沒有酸豆角！但居然有豌豆。由于我是特別喜歡吃豌豆的人，一開始覺得很驚喜，但后來覺得豌豆的香味和嘎嘣脆的口感完全破壞了黏膩的麻醬香和堿面的口感。

所以醬料、配料都略有減分。

而可以在空調(diào)很大人又不多、柔軟的沙發(fā)上吃一碗面，喝杯豆?jié){，旁邊居然還有可以吃到飽的香菜（對我這種香菜恐懼癥的人來說，可以說是很友好了），還是挺值得加分的！

好了！廢話不多少了，確認過眼神，是會再回來的店，希望他不要這么快倒閉了！