都說物以類聚，沒想到我這個胖子居然和一群電線桿做朋友。

天天被喊大臉，也無所謂，還非要往他們中間擠，照相時臉更要往前沖，搞得整個屏幕都是自己的肥臉，還經(jīng)常被自己的丑照給丑笑。

不過慶幸的是，我并不是一個吃啥都長胖的胖子，他們也并不是吃很多還長這么瘦的非人類，而我之所以這么胖全都是自己吃出來的，作孽?。≌l叫我現(xiàn)在是一個無肉不歡的人，哪一天不吃肉渾身都癢癢。

閑著時就翻翻以前初中的舊照，曾經(jīng)我也算得上一個標準的電線桿帥哥，鬼知道這幾年我經(jīng)歷什么，除了身高未變之外，其他該長的都長了，不過這一切都得從高中那碗香噴噴的燒白開始說起。

高中，擁擠的校門口，隨著開學的信號拉開，大家開始蠢蠢欲動，渴望著高中的生活，我也開始盤算著怎樣去釋放自己的青春。

然而現(xiàn)實總是那么的無聊。還未到一個月，三點一線的生活就已經(jīng)過乏，父母的電話也從每日未接來電變成一周已接來電。

那時身邊的同學們都在各種吐槽學校食堂味道怎么怎么不如外面好，也沒有家里干凈，那時大家都盡力排斥著食堂，而我卻越來越控制不住自己對食堂美味的癡戀。三年下來，該忘的知識也忘得差不多，殊不知記憶最深還是那碗酥軟醇香的燒白。

未進高中的時候，肥肉我是拒絕的，瘦肉也吃得很少，那時在父母眼里就是典型的排骨，每次吃飯的時候總是被罵。剛上高中的時候大家都還擔心我不習慣，后面父母干脆直接不打電話慰問我了。

還記得第一次踏入食堂的時候，遠遠的就被燒白那股肉香給吸引住，看了看價錢還便宜，后邊還排了很多同學。于是湊湊熱鬧，抱著試一試的心態(tài)，就算肉不好吃但至少芽菜也是下飯的?。≌l知道這一試根本就停不下來。

食堂里的燒白顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，五花肉滑溜醇香，肥而不膩，碗里的燒白好像一直在引誘我把它送進嘴里。將一塊裹滿芽菜的五花肉送入口中，干咸和肥美在舌尖纏繞繾綣，第一次發(fā)現(xiàn)肥肉也這么美味。

于是又忍不住咬了一口，鮮美的五花肉融化澆淋在清香的芽菜上，噴出的肉汁帶著長久積壓的精鮮碰撞在口腔四壁。細嚼之下，一股渾然天成的肥而不膩，鮮而不咸讓人欲罷不能。這樣一份遠遠不夠！

那一次嘗到燒白的美味以后，我像著了魔一般，天天期盼著吃午飯，吃晚飯。有時老師拖堂，我都有翹課去打飯的念頭了。

肉沒有白吃，高中三年下來，人胖了，胃口也大了，我也戒不掉這碗肥而不膩的醇香了。

我似乎與燒白有緣，大學離表姐家又特別近，而表姐也是一個大廚，幾乎每周她都要燒上兩份燒白給我吃。更妙的是，離開家鄉(xiāng)之后，在我工作的不遠處，一對老夫婦開的餐館也有燒白。價廉物美，幾元錢一份，比市面上便宜多得多呢。我經(jīng)常光顧，大飽口福。

常年積食燒白，原本電線桿的身材一下子變成水桶腰，體重蹭蹭的上漲。

我也因為燒白落下一個不痛不癢的毛病，別人心情不好就是各種買酒喝，各種派對聚，我只要心情不好就是幾塊幾塊的吃燒白，吃飽為止。

記得大學第一次跟女神告白失敗，心情難受到極點，又不好意思跟朋友說，一個人悄悄地出學校點了兩盤超大份燒白，外加一份白米飯，燒白一口一口的往嘴里送，和著冰涼的汽水一口一口吞到胃里去。

那時胃成了我發(fā)泄悲傷的工具，吃得再多也不會覺得燒白太膩，兩盤吃完后居然什么事也沒有，關(guān)鍵是我還有想吃的欲望，那時我才意識到我該減肥了。

沒想到減了一個大學，還是這樣胖，沒有變瘦，反而練就一手好廚藝。

現(xiàn)在每天下班回來早，就趕緊去超市買一塊瘦瘦的五花肉?；氐郊?，先把五花肉刮洗得干干凈凈，再把鍋洗得一塵不染。再在鍋中倒入一點清油，把肉放進鍋中，用中火熬制幾分鐘。然后把肉再撈出來，把醬油、蔥、味精等調(diào)料灑在肉上，芽菜也放在肉上。放進鍋中蒸20分鐘左右，蒸到肉質(zhì)軟爛，小心翼翼地拿出就可以了。香噴噴的燒白就出鍋了！

還好我不僅有吃貨的心，也有大廚的基因，燒的燒白也是那樣色澤紅亮，肉質(zhì)酥軟得讓人垂涎三尺。輕輕咬上一口，肥而不膩，滿口生香，回味無窮。只不過現(xiàn)在不能多吃了，得好好減肥。

時間無論跑得再怎么飛快，燒白對我的傷害一直都在，我這么肥，有八成都是燒白你造成的。燒白你欠我一個狗公腰和人魚線，趁現(xiàn)在我的女神還沒男朋友時趕快還給我！