鱈魚的小故事

? ?“裝滿青魚的小車咯吱作響,

? ? 魚兒的命運(yùn)令人深感憂傷,

? ? 那時(shí)我還是個(gè)懵懂的孩童,

? ? 如今已不見魚隨潮汐往來?!?/p>

這是一首關(guān)于鱈魚的小詩(shī)歌。讀完開始想,這小小的鱈魚有著怎樣的歷史和傳說,可以引發(fā)人們除餐桌以外的興趣呢?


我是一條來自深海的鱈魚,身材美艷、皮膚黝黑,而肉質(zhì)鮮嫩。我出現(xiàn)在人類的視野中,恰逢其時(shí)--人類需要能夠腌制、耐腐的食物,人類因?yàn)樽诮绦叛龅膯栴},在禁肉日以我族成員為食。

鱈魚族是矛盾的綜合體--作為魚類,我們享受人類揭開我黝黑的皮膚,對(duì)我如雪的肉體的饞涎。上帝創(chuàng)造的每一個(gè)物種,都有其歸屬,而鱈魚,作為食物鏈的較底端,我們?cè)谕瓿缮幌⒌胤N族繁殖和延續(xù)的使命之外,也履行對(duì)人類的貢獻(xiàn)--將我們的身軀,毫無保留地貢獻(xiàn)給人類的胃,成為人類重要的食物來源。

除了供養(yǎng)與被供養(yǎng)的關(guān)系之外,鱈魚和人類還存在著某些虛無縹緲的共性--我們都十分貪婪。

我們鱈魚的貪婪是天性中的特質(zhì),時(shí)刻張大嘴巴,在水中穿梭,不放過任何經(jīng)過嘴里的食物乃至誘餌。所以,人類認(rèn)為我們愚蠢、好欺騙,甚至連沒有誘餌的掛鉤也能夠把我們的族員捕捉。事實(shí)確實(shí)如此,近乎愚蠢的貪婪讓我們贏得了人類社會(huì)里的一席之地,具體而言是人類餐桌上的一席之地--當(dāng)然這也無可厚非,幾千年的繁衍,我們共同生存在地球之上,相愛相殺。

然而,人類的貪婪,卻殘酷得多--既毫無保留地殘殺我們鱈魚族,更是為了與我們有關(guān)利益,互相傷害。由于鱈魚在挪威海儲(chǔ)量豐富,吸引了大量的英國(guó)魚隊(duì)的關(guān)注,也因此引發(fā)了冰島人惶恐和抵抗--鱈魚,特別是大西洋鱈魚,是冰島人賴以生存和發(fā)展的重要資源。于是,一場(chǎng)由鱈魚引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)起來,時(shí)間是20世紀(jì)五六十年代。冰島歲弱小,但是以其在美俄制約中的特殊地位,擁有美國(guó)這個(gè)強(qiáng)大的后盾,最終得以抵抗英國(guó)的貪婪式的掠奪,保障了自身在領(lǐng)海上的權(quán)益。

下次再看到餐桌上雪白的鱈魚,垂涎三尺或者津津樂享時(shí),還能夠想起,這一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物背后,還承載著歷史的發(fā)展和關(guān)于人性的故事。不禁感嘆,人間大小事,皆有品;世間百態(tài),均有趣。

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