萌萌我最近對(duì)下飯菜可謂情有獨(dú)鐘，一次多做點(diǎn)全家人都能吃，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單不必另起爐灶。所以，我今天就給寶寶們帶來(lái)了一道步驟簡(jiǎn)單，并且超開(kāi)胃超下飯的——魚(yú)香茄子（寶寶版）~

酸甜可口的番茄能夠引起寶寶的食欲，與之搭配的茄子軟嫩爽口，搭配米飯或者面食都完美無(wú)瑕~?

下面就跟著咱的萌煮達(dá)人@跳寶媽媽?來(lái)學(xué)習(xí)這道寶寶版魚(yú)香茄子的具體制作方法吧~

魚(yú)香茄子（寶寶版）

推薦月齡：1歲+

不加鹽不加耗油：10月+

食材表

長(zhǎng)茄子 / 1個(gè)

番茄 / 1個(gè)

蔥 / 少許

蒜 / 2個(gè)

寶寶蠔油-可不加 / 少許

鹽-可不加 / 少許

自制香菇粉-可不加 / 適量

詳細(xì)步驟看這里

1、茄子切條，西紅柿切塊，蔥蒜切片備用

2、小火熱鍋，然后倒油，先把茄子倒進(jìn)去翻炒， 至茄子變軟

3、就像這樣，然后放蔥蒜片，一起翻炒

4、倒入寶寶蠔油，自制香菇粉~

非常啰嗦：一歲內(nèi)寶寶吃的話，不加耗油哈

5、翻炒幾下~

6、依然小火，把西紅柿塊兒放進(jìn)去，先不要加水，讓西紅柿出汁~

7、一直翻炒到西紅柿都變成醬，如果覺(jué)得干，可以加點(diǎn)水，之后就可以出鍋啦~

非常啰嗦：一歲上的寶寶可以根據(jù)口味稍微加點(diǎn)鹽~

8、Ok ！超級(jí)無(wú)敵下飯? 跳哥很是喜歡！

寶寶版魚(yú)香茄子，無(wú)論是搭配面條還是米飯都完全OK，即便是廚房小白也能做出滿(mǎn)滿(mǎn)成就感的一道菜呢~ 當(dāng)然啦，多做一些全家人一起享用也是極好噠~

如果在制作過(guò)程中遇到什么問(wèn)題或是有更好的建議都可以留言告訴我哈~