我們正在參加培訓(xùn),HL回來了,提了一袋小面粉。她喊了一聲:“今晚我們包餃子吃呀?!?/p>
“餃子?”作為一個南方人,我一聽包餃子,腦海里瞬間晃過一幕幕:揉面、切菜、和餡、搟皮……包完還得下鍋煮好一會兒,啊~頭疼。
“現(xiàn)在都晚上七點了,得包到什么時候呀?”我嘟囔著。一方面培訓(xùn)還沒結(jié)束,一方面自己也不太想去包。
“哼~你們都不來,我自己來,就包我一個人的,待會兒你們可別吃!”
“別呀,做好了給我嘗兩三個嘛?!?br>
就在我繼續(xù)看視頻時,中途kq從房間出來,被拽去包餃子了。等我這邊大半個小時的視頻結(jié)束,那邊案板上的餃子已經(jīng)排排坐了。
“這么快?”我有點吃驚,“包餃子不是很麻煩的嗎?”
HL正在熟練地搟皮,右手控著搟面杖一下一下地壓著劑子,左手則靈動地轉(zhuǎn)著餃子皮。不一會兒,一個個劑子就搟成了又薄又圓的餃子皮。她一邊搟一邊回答說:“小時候,我家的桌子上永遠有一塊案板,想吃餃子,我媽總是很快就做出來了?!?br>
我不由得想起我第一次包餃子的經(jīng)歷,那是是在同學(xué)聚會。那么多人,熱鬧,量多,耗時也長。第一印象是多么重要呀。
眼看著餃子包得差不多了,我洗鍋燒水,水開后,把一個個餃子下下去。不一會兒,白白胖胖的餃子就浮上來了,看著可愛極了。和大家一起吃著餃子,講著關(guān)于餃子的經(jīng)歷,我心里漫開了絲絲的甜。
