如何避免發(fā)炎“失控”

要避免發(fā)炎反應(yīng)“失控”導(dǎo)致自身受害，我們就應(yīng)該先了解自由基和發(fā)炎介質(zhì)的本質(zhì)，如此一來(lái)才能對(duì)癥下藥。

我先前提到過(guò)，“自由基”就好比是子彈，是嗜中性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞、補(bǔ)體反應(yīng)與殺傷型淋巴細(xì)胞用來(lái)吞噬、溶解與摧毀病菌等外來(lái)物的重要武器。

所以自由基必須被“局限”在它該發(fā)揮作用的戰(zhàn)場(chǎng)，一旦自由基在身體組織或血液中四處流竄的話，我們的身體將未蒙其利，先受其害。

此時(shí)，要避免受到自由基攻擊，我們體內(nèi)的“抗氧化劑”含量就一定要很高，如此一來(lái)，抗氧化劑就會(huì)中和血液與組織內(nèi)過(guò)多的自由基，使身體不會(huì)受到傷害。

由此可知，抗氧化劑是控制發(fā)炎的重要物質(zhì)。

可是，要如何產(chǎn)生體內(nèi)的抗氧化劑呢?其實(shí)，我們的身體本身就會(huì)制造某些抗氧化劑，但還有一些必須從天然、新鮮的蔬果中攝取。

另外，飲食中也有許多油炸物飽含自由基，吃多了，反而增加身體的負(fù)擔(dān)，所以最好能避免，以免發(fā)炎失控。

另外一個(gè)影響發(fā)炎反應(yīng)的物質(zhì)就是“發(fā)炎介質(zhì)”，也就是我先前提到，類似坦克車的物質(zhì)。這些物質(zhì)包括前列腺素E。、組織胺、白三烯素、血小板活化因子(PAF）、趨化因子等，近28種。

上述發(fā)炎介質(zhì)通常由肥大細(xì)胞或嗜堿性粒細(xì)胞所分泌，主要目的在于：

一、趨化：

吸引帶著“子彈”(自由基）的嗜酸性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞嗜中性粒細(xì)胞游過(guò)來(lái)。

二、擴(kuò)張血管并提高血答的通透性：

以方便從身體四處被吸引過(guò)來(lái)的暗酸性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、嗜中性粒細(xì)胞能穿透血答壁，游走到發(fā)炎組織處。

但血管通透性一旦提高，就會(huì)導(dǎo)致組織腫脹

三、收縮平滑?。?/b>

最初的身體機(jī)制可能是用來(lái)擠壓寄生蟲(chóng)，使之排出體外，但在過(guò)敏反應(yīng)里，則會(huì)導(dǎo)致很不舒服的支氣管痙攣或腸胃絞痛。

要讓發(fā)炎介質(zhì)不要過(guò)度被肥大細(xì)胞使用，肥大細(xì)胞的穩(wěn)定與發(fā)炎介質(zhì)的庫(kù)存量就是最大的關(guān)鍵了，而這一點(diǎn)，也和我們的日常飲食有很大的關(guān)聯(lián)。

因?yàn)榉蚀蠹?xì)胞的細(xì)胞膜是由脂肪與蛋白質(zhì)所組成，因此飲食中的油脂如果富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸，例如：海豹油、魚(yú)油、亞麻仁油里面的w-3(Omega3)的話，就會(huì)幫助細(xì)胞膜變得比較穩(wěn)定。

另外，發(fā)炎介質(zhì)中的前列腺素E2是由花生四烯酸(Arachidonic Acid，簡(jiǎn)稱AA）所演變而來(lái)，花生四烯酸廣泛存于陸上動(dòng)物的油脂中，所以牛、豬、雞的肥肉最好少吃一點(diǎn)，要多吃些不含花生四烯酸的海豹油、魚(yú)油、亞麻仁油，因?yàn)檫@些富含w3的油會(huì)變成有助于消炎、消腫的前列腺素E。

總而言之，想要避免發(fā)炎失控，最好的方法就是從飲食中去調(diào)整。

從飲食習(xí)慣的改變中，我們也不難發(fā)現(xiàn)，為什么許多發(fā)炎性的現(xiàn)代疾病會(huì)在近五十年間越來(lái)越盛行，因?yàn)轱嬍车母淖兙褪亲畲蟮淖锟準(zhǔn)住?/p>

可怕的是，大多數(shù)人都迷失在無(wú)知、方便與口欲當(dāng)中而不斷往下沉淪，加上許多利益導(dǎo)向、缺乏健康概念的商人推波助瀾，導(dǎo)致我們因?yàn)槌藻e(cuò)食物，而他受現(xiàn)代代候性疾病之苦。

我是敏爸爸，專注過(guò)敏13年，中國(guó)非藥物抗過(guò)敏領(lǐng)導(dǎo)者！我的QQ、微信：67178721!