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今天是春節(jié)，闔家歡樂團圓的日子。相信每個中國家庭都會準(zhǔn)備一桌年夜飯，舉杯祝福，辭舊迎新。

一大早，我就組織全家來了個大掃除，然后一家五口開始年夜飯大采購。

我和愛人是南北方組合，所以我家的年夜飯是南北方組合。

將鵪鶉蛋煮熟剝殼，包入調(diào)好味的肉餡中，做一個夾心的肉圓，放入油鍋中炸得意金黃金黃的，再放入砂鍋中燉個十幾分鐘，加入幾片青菜葉 ，撒上蔥花，孩子們大愛的清燉獅子頭就做好了。

清蒸鱸魚是必然的，意寓“年年有余”。

豬蹄切塊洗凈，放鍋里炒得發(fā)黃后，放入調(diào)好的腐乳汁，隨后燉上一個小時。放入電火鍋中，媽媽喜歡的豬蹄火鍋就做好了。吃完豬蹄還可以涮菜，愛人和我也喜歡吃。

愛人是北方人，餃子是必須的。我準(zhǔn)備了兩種餡兒：豬肉韭菜蝦仁餡兒和豬肉白菜蓮藕餡兒，這兩種餡深受全家人的喜歡。

最后，再拌上幾個小涼菜，就是一頓年夜飯大餐了。

一年三百六十五日，一日三餐，盡可能讓每頓飯都合乎每個人的口味，大概就是家庭的溫情意義所在。

人間煙火氣，最撫凡人心。