耀是街上開餐館的回民小老板，三十多歲，干練精明。最初他家店取名雞煲店。我不知道為啥以此命名，只是在那里用過(guò)一次餐，用小木桶燉羊肉，這種做法街上沒(méi)有第二家。他家生意興隆一時(shí)。

后來(lái)店里生意日趨寥落，耀立馬加上夜市大排檔，并且隆重推出燒烤系列——烤羊肉，烤魚，烤蔬菜，烤面筋。食客們一下子又被吸引過(guò)來(lái)，尤其是年輕人，就是沖著燒烤去的。對(duì)面同行一看他的燒烤是個(gè)特色，本不會(huì)燒烤的他們，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，也臨時(shí)加上燒烤系列，但味道終究略遜一籌。

耀的雞煲店白天幾乎沒(méi)啥生意，盈利主要靠夜市。但是夜市兒是有季節(jié)性的，夏天一過(guò)，就等于歇業(yè)。耀到底是在生意場(chǎng)上摸爬滾打了好幾年的生意經(jīng)，腦子轉(zhuǎn)彎快，東方不亮西方亮，他瞅準(zhǔn)了十字街頭拐角處的兩間舊門面房。一直占用這個(gè)地方的兩口子姓黃，他們經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)。包子油條蔥油餅胡辣湯八寶粥，品種齊全，兩口子又是做又是賣，忙得腳不沾地也沒(méi)舍得顧一個(gè)幫手。

耀瞅到了商機(jī)。他發(fā)現(xiàn)街上沒(méi)有一家專賣羊湯的，自己何不抓住機(jī)會(huì)？于是耀找到姓黃的兩口子，和他們洽談合作。耀讓他們專打燒餅，自己賣羊湯燴面，這樣各做各的生意，還沒(méi)那么忙亂。于是兩家一拍即合。從此街頭出現(xiàn)了第一家回民羊湯館，加之天氣漸涼，又處在十字路口，南來(lái)的北往的，本地的，過(guò)路的，一眼就能瞄見。尤其是趕早做生意的，都會(huì)停車喝一碗熱乎乎的羊湯，驅(qū)寒暖胃。姓黃的兩口子也沒(méi)少賺錢，而且減輕了工作量，臉上也樂(lè)開了花。這就是合作共贏。

花開花落，轉(zhuǎn)眼又到了夏季。東興超市前有一大片空地，東側(cè)緊鄰一望無(wú)際的麥田，西側(cè)就是超市，購(gòu)物者絡(luò)繹不絕。耀就像尋到獵物的猛獸，眼里又放出了興奮的光芒。他緊鑼密鼓，購(gòu)置設(shè)備器具，把夜市轉(zhuǎn)移此處。夜晚，燈光璀璨，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，音樂(lè)奔放，耀的夜市廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)，生意那叫一個(gè)火爆！要兩個(gè)小菜幾瓶啤酒在此乘涼的，光著膀子劃拳的，爺爺奶奶帶著孩子孫子孫女專程去學(xué)校吃燒烤的，熱鬧到十二點(diǎn)多是常事兒。耀帶著藍(lán)圍裙邊忙活著做燒烤，邊和老顧客打招呼。實(shí)在抹不開，還要過(guò)去喝兩杯。我沒(méi)有看出他疲憊的神色。

次日凌晨六點(diǎn)，耀會(huì)帶著他的白色小帽早早地站在拐角處賣羊湯。我不止一次地感嘆:老虎也有打盹的時(shí)候，他哪來(lái)那么大的精力！這難道就是金錢的魔力？

耀是個(gè)商人，但是并沒(méi)有一心鉆到錢眼里。暑期新鄉(xiāng)洪水，內(nèi)澇嚴(yán)重，居民損失不可估算。耀買了幾百捆粉條，拉著鍋碗瓢勺跑到新鄉(xiāng)，站在街頭拉燴面，免費(fèi)送給災(zāi)民和志愿者。許昌拉面哥讓新鄉(xiāng)災(zāi)民心里熱乎乎的。