在微博上關(guān)注了不少烘焙美食營養(yǎng)健身達(dá)人，經(jīng)常也會(huì)在轉(zhuǎn)到首頁的各類廚具家電種草repo中看到探討“我們到底應(yīng)該吃什么怎么吃”這類人生終極哲學(xué)問題。圍觀廣袤人類各自不同的飲食方法和營養(yǎng)觀念是一件很有意思的事，看多了不免也會(huì)有些自己的想法不吐不快。
這其實(shí)是一篇blender以及其所代表的一些飲食方式的推廣文，因?yàn)槲矣媚硋打頭品牌的機(jī)器比較多，所以這篇文主要以v的各種功能舉例。你也可以把這文看作是v的硬廣，只是v不會(huì)給我廣告費(fèi)?！?/p>
文中引用圖片全部來自google。
你到底需不需要一臺(tái)blender
這個(gè)問題約等同于“vitamix／blendtec到底值不值得買”，也可以等同于“你的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念到底是怎樣的”。
買一臺(tái)榨汁機(jī)就牽扯到消費(fèi)觀，看起來好像有點(diǎn)裝逼，但能考慮到vitamix這種從功能和預(yù)算上看怎么看都不屬于必備級(jí)廚房電器的產(chǎn)品的人，多半也是對(duì)生活有一定的追求，或者已經(jīng)為了伴侶家人研究過不少飲食營養(yǎng)的功課的勤奮人。如果你秉承“不就是吃的么啃著吃還是榨汁吃不都一樣花這錢什么用”這種掙扎在溫飽線水平上的消費(fèi)觀念和生活習(xí)慣，那么這篇文章不適合你。如果你日常只吃中餐，原則是能在外面買絕不自己動(dòng)手做，最多心血來潮自己打個(gè)豆?jié){，覺得為了這么一杯豆?jié){不值得花上千塊買個(gè)廚房電器，那么出門左拐，各種國產(chǎn)料理機(jī)豆?jié){機(jī)歡迎你。
為了照顧到大多數(shù)人的理解力，我決定將此軟文總結(jié)成幾個(gè)常見的問題以及其對(duì)應(yīng)的解答。
Q1.blender是啥？
此文并不是為了裝逼才用blender這個(gè)詞。food processor／juicer／mixer／blender／grinder這些機(jī)型的用途在國外用戶的廚房中基本是分開的，國內(nèi)各種攪拌機(jī)料理機(jī)榨汁機(jī)打碎機(jī)果汁機(jī)豆?jié){機(jī)種類豐富，但國內(nèi)的消費(fèi)者有時(shí)并不會(huì)特別在意某個(gè)帶攪拌刀和攪拌杯的家電到底應(yīng)該怎么叫，也許因?yàn)橄M(fèi)者的這種觀念決定了購買的方向，加上國人一人能當(dāng)三人用縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年這種艱苦樸素的作風(fēng)，不少家電品牌出的機(jī)型也經(jīng)常兼顧好幾項(xiàng)功能以供消費(fèi)者選擇。而國人的飲食習(xí)慣和烹調(diào)觀念決定了這種“把食物打成完全沒有美感可言的糊渣”的機(jī)器注定無法成為電飯煲高壓鍋這類廚房電器的主流。西人比較習(xí)慣于為了某項(xiàng)單獨(dú)的功能專門購買一種工具or電器，西式廚房一般來說面積都比較寬裕，料理臺(tái)上一溜擺上吐司機(jī)榨汁機(jī)攪拌機(jī)咖啡機(jī)比較常見，但對(duì)廚房面積普遍比較捉急的中餐用戶來說，如何選一臺(tái)最大限度集成各項(xiàng)功能的料理機(jī)，有效節(jié)省廚房臺(tái)面面積，就顯得很有必要了。
Q2.牙齒和胃腸功能健全的人為什么要把蔬菜水果打成糊吃？
我個(gè)人對(duì)各種品牌宣稱的打破細(xì)胞壁增加吸收效率balabala的那一套沒什么太大認(rèn)同度，認(rèn)為那些都只是糊弄關(guān)心養(yǎng)生的群眾的宣傳詞。通過機(jī)器高效攪碎粉碎的植物纖維肯定比用牙咀嚼便于胃腸吸收，因?yàn)橐话闳顺燥埐豢赡茏龅揭豢诓顺赃M(jìn)嘴里嚼個(gè)三十下，很多時(shí)候吞下肚的食物只是用牙齒粗略磨碎而已。而用料理機(jī)攪碎機(jī)不管打出來的果汁顆粒是毫米級(jí)還是納米級(jí)，最終吃到肚子里都會(huì)被胃酸分解消化掉，所以對(duì)我（大概還有其它一部分消費(fèi)者）來說，買這種食品處理機(jī)，無非是為了“口感”和“方便”。
攪拌機(jī)中的戰(zhàn)斗機(jī)，說到底也還是個(gè)攪拌機(jī)，再厲害也就是能把蔬菜水果攪成糊糊。說到這里就要探討一下牙齒和胃腸功能健全的人為什么要把蔬菜水果打成糊吃這個(gè)問題。
“蔬菜水果削皮直接吃不就行了，還特地花那么多錢整個(gè)機(jī)器，矯情。裝逼。”這是認(rèn)為包括v在內(nèi)各種價(jià)格比較高的食品處理機(jī)沒有必要買的最常見的聲音。這個(gè)問題完全可以換成“反正生肉用白開水加鹽煮熟了就能吃。還特地花那么多錢買什么高壓鍋買什么烤箱。矯情。裝逼?！?/p>
同一批食材，不同形狀不同形態(tài)造就的口味也許相差甚遠(yuǎn)，這么說也許很難理解，可以想想花生和芝麻，這些堅(jiān)果打成花生醬芝麻糊，那香味明顯比顆粒完整形態(tài)更加濃郁，水果也是一樣的。作為一個(gè)過敏性鼻炎患者，日常煩惱之一就是經(jīng)常無法感知到食物的香氣，而每次用v做果汁奶昔蔬菜汁的時(shí)候，就算處于鼻塞狀態(tài)也能聞到成品里各種食材的香氣，想必嗅覺功能健康的人使用的時(shí)候應(yīng)該更為享受。星巴克飲料加工御用處理機(jī)這種噱頭就不說了，個(gè)人覺得v打出來的果汁飲品特別細(xì)膩也許也是其攪拌杯便于清潔的原因之一，我很喜歡在打果汁的時(shí)候加入無脂稠酸奶，打出來的飲料特別接近市售的果粒酸奶，有一種接近凝膠感的質(zhì)地，不知道是不是因?yàn)閷⑺w維完全破壞之后在果膠的影響下液體的黏著性做了重新分配所以才有這種非常接近“未完全凝固的果凍”的質(zhì)地。
曾經(jīng)我也是買過這類價(jià)位親民的榨汁機(jī)的，x陽牌，因?yàn)楫?dāng)時(shí)覺得反正牙口也不錯(cuò)，就平時(shí)打打豆?jié){喝，有基本的攪碎功能就夠用。但也許是機(jī)器價(jià)位太親民，打出來的果蔬汁完全不夠細(xì)膩，夏天太熱不想吃晚飯，黃瓜和酸奶放一起打，由于功能所限，打出來的黃瓜渣比較粗，最后出來的成品幾乎就是水渣分離，乳清沉淀在底部，頂上淺綠色的混合物表面漂著一層深綠色的黃瓜皮小顆粒，味道也一言難盡，雖然我并不討厭黃瓜也不討厭酸奶，但成品粗糙的口感確實(shí)大大影響了我對(duì)這兩種食材的熱情。用這類相對(duì)便宜的榨汁機(jī)打打香蕉牛奶這種質(zhì)地柔軟的飲料是可以的，但以那次讓我印象深刻的黃瓜渣配分層酸奶的口感看來，恐怕遇到纖維相對(duì)較粗的蔬菜就很難做出充分釋放食材美味的飲品。當(dāng)然，不管是國產(chǎn)貨還是國外貨都遵循一分錢一分貨的宇宙真理，拿兩三百塊的國產(chǎn)平價(jià)榨汁機(jī)來對(duì)比幾百刀的外國高馬力粉碎機(jī)確實(shí)有失公平，但既然花了銀子，自然要花在刀刃上，家電再便宜，買回家用起來不順心擺在那里也是很煩的，而高價(jià)位的電器如果買得不遂意，除了看著煩心之外更多一種刻骨銘心的肉痛。所以如果是為了對(duì)食品飲品的口感比較在意的人買這類食品攪碎機(jī)，或者家里有對(duì)吃食比較挑剔的孩子，建議在這方面不要省錢，不管是選擇v牌還是其它品牌，最好能夠?qū)嶋H試吃過機(jī)器打出來的成品，再?zèng)Q定是否掏錢。
Q3.蔬果打成果汁不就氧化了嗎，還得洗切菜板。
切過水果或者會(huì)削皮的人都知道蘋果梨子切開之后沒有及時(shí)吃在空氣中會(huì)氧化變深色，v只是將新鮮水果從固態(tài)變成半液態(tài)，這種物理變化并不影響水果本身的性質(zhì)，所以氧化依然會(huì)發(fā)生，這里不探討氧化過后的果汁營養(yǎng)是否仍然健全的問題，以我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，新榨的果汁倒出杯子，顏色依然還是很鮮艷的，從顏色上看并不存在坊間傳聞的“絞碎過程中接觸空氣快速氧化”的問題。不過倒出杯子的果蔬汁的確會(huì)很快變色氧化，剛榨時(shí)花紅柳綠，十分鐘之內(nèi)就會(huì)變得暗淡，新榨好之后呈乳白色的香蕉牛奶，放十分鐘之后就會(huì)變成淺茶色；藍(lán)莓汁則更明顯，會(huì)從粉紫色變成紫灰色。不過一般這個(gè)時(shí)間內(nèi)我都已經(jīng)喝完了，所以無法驗(yàn)證口味是否也有影響。如果有條件的話，果蔬汁這類對(duì)氧化作用比較敏感的飲品還是應(yīng)該現(xiàn)榨現(xiàn)喝。
至于不少人特別介意的器具清潔問題，水果又沒有油，切水果的菜板和刀自來水一沖就行，v的攪拌杯也很方便清洗，反正每次我打完果汁洗杯子從來不用洗潔精，放水蕩幾下沖沖就很干凈了。我也曾經(jīng)用過汁渣分離那種榨汁機(jī)，雖然榨出來的果汁還算不錯(cuò)，但清洗工作太讓人崩潰，喝果汁不過半分鐘時(shí)間，洗刷至少要十分鐘。人生已經(jīng)艱難，為啥還要自虐。
這里特別推薦運(yùn)動(dòng)健身的人買個(gè)blender，尤其是要控脂瘦身的人，按照營養(yǎng)成分選擇幾種果蔬，用蜂蜜代替糖分、鱷梨代替動(dòng)物脂肪，再加一勺蛋白粉，一杯果蔬smoothie解決大半天的營養(yǎng)完全不成問題。美味和營養(yǎng)難以兩全這種觀念早就過時(shí)了，按照靠譜的食譜選擇搭配起來味道均衡美味的果蔬，真心比去買各種添加劑甜味劑香料的市售飲料健康得多。排毒減肥清腸雖然這些詞匯已經(jīng)被各類真真假假的食品家電廠商和養(yǎng)生節(jié)目搞成了偽科學(xué)，但消化不良排便不順這種問題確實(shí)存在于不少缺乏運(yùn)動(dòng)的人身上，偏愛重口味飲食的人冒個(gè)痘上個(gè)火是常事，按照飲食均衡的原理，多吃些新鮮水果蔬菜幫助胃腸蠕動(dòng)早日清理掉體內(nèi)廢棄物，不能說一定延年益壽，但吃了一堆炸雞火鍋之后再來點(diǎn)全素的蔬果均衡一下葷素，對(duì)形成健康的飲食習(xí)慣的人的身體來說，還是比較舒服的。今年夏天最熱的那陣我?guī)缀趺刻於紩?huì)打一杯水果奶昔，基本成分是藍(lán)莓草莓香蕉菠蘿桃子蜜瓜蘋果檸檬葡萄任選兩三種再加點(diǎn)無脂酸奶和無糖豆奶，狀態(tài)最好的那幾天確實(shí)體會(huì)到了上大號(hào)幾乎不需要用手紙的爽潔感。寫這篇文的時(shí)候我在微博搜關(guān)鍵字，有人抱怨說一樣的水果食材，在家用其它棄渣型榨汁機(jī)打出來的喝了沒事，用了v打的全成分果汁喝過之后就拉肚子，既然不是食材有衛(wèi)生問題，這種個(gè)例也只能解釋為蔬果纖維大量攝入之后確實(shí)促進(jìn)了胃腸蠕動(dòng)過度導(dǎo)致部分人腹瀉了。也許你要說有人就是喜歡吃肉不吃菜關(guān)你屁事，飲食習(xí)慣因人而異這我承認(rèn)，不過這種往作死吃法使勁的人肯定也不會(huì)看這篇文就是了。
Q4.我不管你怎么說，反正水果就是要用牙咬著吃才對(duì)。
說完口味，還是要提一下營養(yǎng)這個(gè)老生常談的問題。在膳食結(jié)構(gòu)金字塔當(dāng)中，蔬菜和水果居倒數(shù)第二層，攝入量?jī)H次于谷物，健康的成年人每天應(yīng)吃 300g-500g ／ 200g-400g，換算成比較好懂的計(jì)量單位就是每天要吃1斤蔬菜，8兩水果，不怎么去菜場(chǎng)買菜也不下廚房的人大概很難將這兩個(gè)重量具現(xiàn)化，8兩水果差不多相當(dāng)于兩個(gè)中等大小的紅富士蘋果。另外現(xiàn)在大家都普遍認(rèn)同八杯水這種每日水分?jǐn)z入標(biāo)準(zhǔn)，但也并不是每個(gè)人都能喝足這么多液體。如果能通過一分鐘的削皮切塊一分鐘的噪音攪拌加半分鐘的清潔杯具就一舉兩得解決這兩個(gè)問題，那當(dāng)然方便。
一個(gè)蘋果，一個(gè)橙子，一杯水，就算吃飯快的人要把這些都吃下去也要個(gè)五分十分鐘，且吃東西的時(shí)候雙手幾乎不能做其他事，而這些，都可以在早餐之后靠料理機(jī)用三分鐘時(shí)間搞定成一杯味道還不錯(cuò)的果汁，1個(gè)蘋果（去皮去核后約300g）＋1個(gè)橙子（榨汁后約150g）＋150g水＝600g混合果汁，差不多正好能裝滿一個(gè)飲料杯，用料理機(jī)打成果汁之后裝杯子里就可以拿著去上班了，如此瀟灑的景象總好過你左手一蘋果右手一橙子包里還塞個(gè)水瓶?jī)阂贿呌L(fēng)啃蘋果一邊小跑追公車吧。
這還是比較甜蜜的水果，你要想空口吃檸檬，那我現(xiàn)在就幫你預(yù)約牙醫(yī)。
Q5.然而人生又不是只有果蔬汁啊。
說完了果蔬汁來說說其他玩法。我們每天喝小清新菜汁是為了啥？當(dāng)然是為了騰出健康值去消費(fèi)那些貌似不太健康的重口味飲食，比如咖啡啊火鍋啊這些。我買的v型號(hào)并沒附贈(zèng)干杯，所以并沒有試過拿v磨咖啡豆，不過不管是官方介紹還是用戶實(shí)際體驗(yàn)看來，磨咖啡豆是完全沒問題的，各種重口味料理要用的香辛干料也ok。兩杯在手，不管是小清新還是重口味飲食，統(tǒng)統(tǒng)都沒問題。
說到這里又要提一句營養(yǎng)成分的問題。冰淇淋好吃，大部分是其中奶油的功勞，看起來冰冰爽的冰淇淋，熱量其實(shí)很可觀，當(dāng)然人不可能每天三頓飯都吃冰淇淋，偶爾犒賞自己一下那點(diǎn)熱量不算什么，但現(xiàn)在妹子們吃東西都是很在意的，能減少額外的熱量攝入當(dāng)然最好，所以如果能把冰凍水果直接打成冰沙冰淇淋那當(dāng)然很棒對(duì)不對(duì)。這一點(diǎn)用高效率的blender 那真是so easy。現(xiàn)在我已經(jīng)很習(xí)慣用冰凍香蕉這類水果代替奶油打成冰淇淋了，口感順滑，香蕉的甜味也代替了普通冰淇淋中的糖分，喜歡乳制品的人用凍牛奶凍椰奶冰打冰沙做冰淇淋也完全沒問題，還可以開發(fā)出各種自己喜歡的口味。
Q6.西式廚電能用在中式主食上嗎？
對(duì)v和b種草的人最糾結(jié)的問題來了，blender是否適合中餐用戶？
乍一看中餐當(dāng)中似乎沒什么糊狀的菜品，但仔細(xì)想想不少食材其實(shí)都是通過把谷物堅(jiān)果等等打碎成粉末之后加工成的，比如豆腐豆?jié){芝麻糊，果醬花生醬蝦醬，蒜泥姜泥辣椒醬，光是各種精粗糧粉米粉糊，就足夠喜歡吃面食的人好好折騰的了：五彩面條，雙色翡翠餃子，全麥面包，黑芝麻饅頭，可以豐富到主食面食每天換個(gè)顏色，一個(gè)禮拜不帶重樣的。
大概會(huì)有人說，粗糧的好處誰不知道，去店里隨便買現(xiàn)成包裝的，還不用自己費(fèi)力打，多方便。
實(shí)際上，糧食顆粒當(dāng)中最有營養(yǎng)的部分，其實(shí)就是被現(xiàn)代食品加工業(yè)的高生產(chǎn)效率和長距離運(yùn)輸長時(shí)間儲(chǔ)存這些必備特色給犧牲了。以小麥舉例，我們總說以前農(nóng)村的米面有多好吃多香，那是因?yàn)橛檬ツコ鰜淼拿娣?，保留了原本的胚芽，胚芽是小麥種籽中營養(yǎng)含量最高的部分，集中了大部分的蛋白質(zhì)和脂肪，現(xiàn)在在小麥精制的過程中，基本都被磨掉了，因?yàn)橹竞窟^高的產(chǎn)品，不利于長期保存和運(yùn)輸，營養(yǎng)和口味就這么敗給了儲(chǔ)存和運(yùn)輸。而這個(gè)問題，你在家拿一臺(tái)blender用糧食原?，F(xiàn)磨現(xiàn)吃，就完全可以解決。雖然現(xiàn)在大批量生產(chǎn)的米麥味道還是不如舊時(shí)代用糞肥種出來的原味食材那么香濃，但用一臺(tái)機(jī)器還原你專門花錢跑去郊區(qū)農(nóng)家樂品嘗純天然復(fù)古石磨現(xiàn)磨出來的老式饅頭的口感，這錢我覺得值。
即使是看起來平淡無奇的醬料，也是可以有很多玩法的。在中餐里，獨(dú)家秘制醬料從來都是最大的賣點(diǎn)之一。蘸醬、煮醬、燒烤醬，這些在西餐當(dāng)中也有相當(dāng)重要的地位。（這里必須抒發(fā)一句我的嚴(yán)正吐槽：西餐被大多數(shù)國人誤解為口味不佳，說到底只是因?yàn)橄逻@類論斷的人沒有吃過足夠好足夠高檔的美食。這句道理同樣適用于祖國大地上各類關(guān)于飲食口味習(xí)慣的地域掐架。）我曾經(jīng)用味繒醬＋味霖＋大蒜＋洋蔥＋木魚花的組合打出了不輸丸龜制面（甚至還要更美味）的地道拉面醬料，而在此之前我做過的無數(shù)次面條，都沒有實(shí)現(xiàn)過那種“專業(yè)面店里才有的復(fù)雜香氣”，無獨(dú)有偶，在btv的一個(gè)探訪山東大塊肉包的美食節(jié)目中看到一日銷七八百個(gè)包子的好評(píng)包子鋪老板娘透露的肉餡美味秘訣之一就是要加入炒過洋蔥的特制醬汁。味蕾對(duì)美味的渴求寫在人類基因中，文化和國別造成的口味差異其實(shí)沒有我們想的那么大。原本為西式飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)的廚房電器，認(rèn)真研究一下讓它為中餐用戶服務(wù)，至少也沒那么難，只要你有一顆熱衷美食并且勤于實(shí)踐的心。
看到這里你應(yīng)該也已經(jīng)決定是否要買blender了。下面是一些聽起來十分不高大上但對(duì)使用體驗(yàn)也有極大影響的細(xì)節(jié)問題。
清潔
作為一個(gè)曾經(jīng)每天都要清洗帶濾網(wǎng)以及不規(guī)則形狀導(dǎo)流槽的原汁機(jī)的人，我表示v和b這種只有一個(gè)直上直下的攪拌杯的機(jī)器簡(jiǎn)直太體貼感人了好么。
至于v的攪拌杯是否便于清潔，請(qǐng)參考上文果汁部分。
自動(dòng)清洗功能貌似是某些型號(hào)的宣傳賣點(diǎn)，我感覺這個(gè)也就是在國內(nèi)比較能騙騙人，國外洗碗機(jī)比較普及，清洗問題不大，而在國內(nèi)受夠了手動(dòng)洗碗的主婦們就比較關(guān)注清潔問題。所謂的自動(dòng)清洗其實(shí)也就是一個(gè)簡(jiǎn)短的自動(dòng)攪拌功能，讓用戶在打完果汁之后手動(dòng)在攪拌杯里裝點(diǎn)自來水洗潔精，然后把攪拌杯安回底座上，按這個(gè)和攪拌果汁一樣不過攪拌時(shí)間更短些的自動(dòng)清潔功能鍵，讓槳片把洗潔精水在杯子里高速攪拌出泡沫，然后用戶自己再用干凈的自來水把泡沫沖干凈。
vitamix的攪拌杯用的材料比較講究，一般情況下不太容易沾染油漬，就算是藍(lán)莓這樣特別容易給餐具染色的食材，用水一沖也就掉了，杯體更不會(huì)染色，就連比較粘的生蜂蜜和老酸奶這類物質(zhì)，普通自來水沖洗幾下也就ok，平常我打果汁基本不用洗潔精，就算加了牛油果這類帶有油脂的食材，打完果汁之后把杯子灌上自來水和洗潔精手動(dòng)搖晃幾下就很干凈了。不過看到有的主婦抱怨說用v來打肉泥，因?yàn)轳R力太強(qiáng)大肉被打得太細(xì)碎，肉筋會(huì)繞在攪拌刀上，清潔起來比較費(fèi)力。我從來沒用v打過肉泥，因?yàn)榧依镔I的ka廚師機(jī)有個(gè)絞肉的外掛件，絞出來的肉粒比較接近一般菜場(chǎng)肉鋪提供的肉糜，而且生熟食最好分開，用來打直接入口的果汁奶昔的杯子最好還是不要和打生肉的混用。拿v來打碎熟肉肯定是沒有問題的，熟肉比生肉的纖維要粗些，加熱熟了的脂肪也不太容易粘在杯子里難以清洗，做寶寶輔食的話不會(huì)有太大問題。
噪音
說到這有個(gè)烏龍。在網(wǎng)上看到有人抱怨噪音太大，我還心想噪音不大啊，也就和普通的國產(chǎn)攪拌機(jī)差不多吧，后來發(fā)現(xiàn)那是因?yàn)槲颐看问褂没局婚_自定義轉(zhuǎn)速檔，最多到4（6300型號(hào)的手動(dòng)調(diào)速檔一共有10檔），而v因?yàn)轳R力太強(qiáng)大，十幾二十秒就可以把不是很硬的水果打成比較細(xì)膩的效果，我也不是很常用來打冰塊，所以從來沒開過機(jī)器上自定義的其它奶昔思慕雪等功能鍵，而馬達(dá)和散熱扇巨大的噪音就是在6檔以上轉(zhuǎn)速時(shí)會(huì)出現(xiàn)的，那實(shí)際音量堪比拆樓……好在打個(gè)豆?jié){果汁奶昔最多也就是半分鐘一分鐘，用機(jī)器自動(dòng)加熱做出來的熱湯耗時(shí)也不會(huì)超過5分鐘，比較一下成品的口感和質(zhì)量，這點(diǎn)噪音還是可以接受的。
體積和存放
b貌似適合家庭用戶的型號(hào)只有一種（？），大多數(shù)人糾結(jié)的都是v的型號(hào)。同一個(gè)品牌的功能其實(shí)大同小異，實(shí)際使用過程中感覺差別不大，因?yàn)槎际寝Z隆隆一分鐘就打完了，差距大概只在于顏色的選擇和杯子的容積。家里人多買大杯，人少買小杯，買杯體瘦高的型號(hào)之前注意考察放機(jī)器的臺(tái)面和吊柜架子之間的高度距離。v的整體做工十分厚實(shí)，機(jī)座有分量，搬來搬去確實(shí)有點(diǎn)沉，最方便的還是固定放在桌子上，只移動(dòng)杯子。一般來說這類料理機(jī)放在臺(tái)面上使用率最高——這句話說起來像廢話，但實(shí)際上日常使用很多關(guān)系到使用體驗(yàn)的都是這些不為人知的細(xì)節(jié)，不方便打開／收納造成的使用麻煩，主婦們應(yīng)該都懂的。
保修
國內(nèi)引進(jìn)正版和國外消費(fèi)者大概不用操心這個(gè)問題，自行海淘的貌似不保修，不過目前為止真沒看到過有誰用壞了的例子。
到這里這篇文就結(jié)束了。感謝收看。
大力歡迎blender愛好者以及中西餐自炊烘焙達(dá)人留言交流！
