Crea, 二級(jí)公共營養(yǎng)師，制藥工程碩士，專注于膳食與瘦身指導(dǎo)和咨詢。
今天來聊一聊“肌細(xì)胞”。在減肥中，表觀的講就是減脂增肌的過程。一般來說，由于肌細(xì)胞的含水量較高，而脂肪細(xì)胞含水量很低，所以隨著身體脂肪比例的下降，肌肉和水分比例會(huì)相應(yīng)上升。
肌細(xì)胞有可以隨意伸縮的骨骼肌，還有不能隨意收縮的心肌和平滑肌。前者是消耗能量的主力軍。所以，很多人減肥的過程中會(huì)選擇增肌來增加身體的代謝。肌肉結(jié)實(shí)的人在同樣靜止的條件下會(huì)消耗更多的熱量。
肌細(xì)胞，從成分上來說，主要是由水分和蛋白質(zhì)組成。但是在減肥的過程中，如果通過少吃或不吃等營養(yǎng)缺失的方式進(jìn)行，尤其是缺少蛋白質(zhì)，那么肌肉也會(huì)隨之流失，身體的代謝也會(huì)下降，這樣的瘦身無異于竭澤而漁。
我們都有感覺，運(yùn)動(dòng)一段時(shí)間，肌肉就會(huì)增加，而長久不運(yùn)動(dòng)肌肉就會(huì)減少，這是肌纖維細(xì)胞的一個(gè)特性，“用進(jìn)廢退”。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)身體血液循環(huán)，促使身體獲得營養(yǎng)，因?yàn)槲盏母鞣N營養(yǎng)物質(zhì)是通過血液運(yùn)輸?shù)摹?/p>
肌纖維的生長主要在于伸展運(yùn)動(dòng)，根據(jù)代謝類型的不同還分為紅肌和白肌兩種。前者代謝速度慢，耗氧模式為有氧代謝；后者代謝速度快，耗氧模式為無氧模式。對(duì)應(yīng)的運(yùn)動(dòng)又分為有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng)。
提起肌肉和減肥，我們不得不說說運(yùn)動(dòng)減肥的事情。通過運(yùn)動(dòng)減肥，更多的是堅(jiān)持，而不是目的性過強(qiáng)的只是拿來作為短期減肥的手段。心態(tài)不正確，不僅不能很好的堅(jiān)持，即使瘦下來也未必可以繼續(xù)自律的生活，越減越肥也是常見的事情。
運(yùn)動(dòng)作為減肥的方法，堅(jiān)持是它的門檻。而這個(gè)門檻，保守地說，看似簡(jiǎn)單的實(shí)則高的可以過濾掉一大半人。如果運(yùn)動(dòng)作為獲取健康的途徑，非常不錯(cuò)的選擇；如果作為減肥的手段，你需要了解一下自己可否長久地將鍛煉作為自己生活的一部分。
