1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)性物質(zhì)有哪些？與營養(yǎng)素有什么關(guān)系？

主要由脂類、蛋白質(zhì)和糖類組成。各成分含量分別約為50%、40%、2%～10%。

其中，脂質(zhì)的主要成分為磷脂和膽固醇。此外，細(xì)胞膜中還含有少量水分、無機鹽與金屬離子等。

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2.細(xì)胞膜的基本功能有哪些？這些功能是如何實現(xiàn)的？

①細(xì)胞膜是多功能的結(jié)構(gòu)，有保護細(xì)胞、物質(zhì)交換、傳遞信息、能量轉(zhuǎn)換、運動和免疫等生理功能。

②與細(xì)胞的新陳代謝、生長繁殖、分化、衰老死亡以及癌變等有關(guān)。

膜蛋白：通道蛋白、載體（轉(zhuǎn)運）、受體（接受信息）

膜糖：保護作用、識別、物質(zhì)運輸

細(xì)胞膜進行跨膜轉(zhuǎn)運

一、協(xié)助擴散

是指一些非脂溶性的物質(zhì)或水溶性強的物質(zhì)，依靠細(xì)胞膜上鑲嵌在脂質(zhì)雙分子層中特殊蛋白質(zhì)的“幫助”，順電一化學(xué)梯度擴散的過程。即將本來不能或極難進行的跨膜擴散變得容易進行，所以叫做易化擴散。參與易化擴散的鎮(zhèn)嵌蛋白質(zhì)有兩種類型：一種是載體蛋白質(zhì)，另一種是通道蛋白質(zhì)。

二、主動運輸

是指物質(zhì)依靠膜上“泵蛋白”的作用，由膜的低濃意一側(cè)向高濃度一側(cè)轉(zhuǎn)運的過程。這是一種耗能過程，所以稱為主動轉(zhuǎn)運。

三、入胞和出胞

大分子或物質(zhì)團塊的轉(zhuǎn)運

（感覺好像答偏題了，還要多看幾遍書和視頻才能更了解。）