大家好，今天我給大家展示的是壺盅雙杯泡茶法。茶是天涵之，地載之，人育之集天地間的精華。一杯春露暫留客，兩葉清風(fēng)幾欲仙，客來奉茶是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。下面請(qǐng)欣賞。

一、洗靜塵緣

茶乃圣潔之物，茶人也需要有顆圣潔之心，茶道器具也必須是至清至潔的，將茶具洗凈。

二、鑒賞佳茗

邀請(qǐng)客人一起賞茶

三、溫壺燙杯

先用開水燙壺，提高壺溫，將壺水倒入茶盅內(nèi)，再依次倒入聞香杯和品茗杯內(nèi)。

四、佳人入宮

蘇東坡有云：從來佳茗似佳人。將茶葉投入杯中。

五、高沖淋壺

這里淋壺的主要作用是可以使熱氣內(nèi)外夾攻，逼使茶香迅速揮發(fā)，追加熱氣，二來也可以沖去壺外的茶沫，同時(shí)還起到養(yǎng)壺的效果。

六、祥龍行雨

將泡好的茶倒入茶盅內(nèi)

七、鳳凰點(diǎn)頭

表示鳳凰向各位客人點(diǎn)頭致意，即將茶盅里的茶依次分入聞香杯中，茶只倒七分左右。

八、鯉魚翻身

將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合,食指和中指夾緊香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉(zhuǎn)手腕，這個(gè)過程又稱“倒轉(zhuǎn)乾坤”。中國古代神話傳說，鯉魚預(yù)示著在座的各位求賓家庭和睦，事業(yè)發(fā)達(dá)。

九、敬奉香茗

向客人奉茶。

壺盅雙倍杯泡茶發(fā)法到此結(jié)束，感謝大家的聆聽。