好像好久沒有這種很餓的感覺了。
下午下班的時(shí)候感覺非常餓,回家路上都有點(diǎn)前胸貼后背了。
中午只吃了十個(gè)水餃,確實(shí)有點(diǎn)少,關(guān)鍵是又不太好吃,比我做的味道差遠(yuǎn)了。
下午吃了一個(gè)蘋果,感覺還是餓。
下班去買豆腐,這個(gè)地方有兩家賣豆腐的。我原來是買另一家的,因?yàn)樗麄兗业奈恢煤谩?/p>
今天決定買這家的。
我問賣豆腐的老太太:“你們兩家的豆腐有什么區(qū)別?”?
老太太說:“我家豆腐做得多密實(shí),多細(xì)膩,無論是燉、炸、炒都好吃。你看旁邊做酥鍋的都是用我們家的豆腐,還有那邊幾家飯店,他們也用俺家的豆腐。你可以兩家都買一塊對(duì)比一下?!?/p>
她家的豆腐確實(shí)比較硬實(shí)。老太太還熱情地說:“要不你嘗一塊?”
我說:“太涼了,今天降溫,太冷了,不吃了,不嘗了。”
買完豆腐我就想立馬回到溫暖的車?yán)铩?/p>
她還在那里堅(jiān)持?jǐn)[攤賣豆腐,竟然還吃涼橘子,真是太厲害了。
鐵胃!
老太太說,她從二十多歲就開始賣豆腐,現(xiàn)在五十多歲了,已經(jīng)做豆腐二十多年,快三十年了。
我還想開玩笑說她是豆腐西施,不過她是個(gè)“老西施”。雖然才五十來歲,看著像六七十歲的模樣,可能是天天在市場(chǎng)賣豆腐,風(fēng)吹日曬,顯得比較蒼老吧。
這里的豆腐都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,比較新鮮,最起碼比超市里的新鮮多了。
回家后做了一鍋白菜燉豆腐,又蒸了兩根香腸。
這些都是快手菜。
趕快準(zhǔn)備,很快就能大快朵頤了。
白菜豆腐保平安。
寒風(fēng)凜冽中,一碗熱氣騰騰的白菜燉豆腐,既暖胃又暖心。