作者介紹：Dylan，坐標(biāo)巴黎，熱愛(ài)葡萄酒，樂(lè)于分享葡萄酒的歷史，文化，產(chǎn)區(qū)介紹，品鑒技巧，趣聞等知識(shí)。歡迎朋友們關(guān)注Lan叔的公眾號(hào)（愛(ài)喝葡萄酒的Lan叔，ID：amoureuxvin），與Lan叔交流！
Lan叔之前與大家分享過(guò)1855年波爾多葡萄酒分級(jí)的背景，有興趣的朋友可以去翻一下歷史文章：《1855年的那個(gè)春天，影響葡萄酒世界的那個(gè)分級(jí)背后的故事！》。
盡管波爾多的葡萄酒歷史極其輝煌，波爾多的釀酒人卻一直保有著一顆永遠(yuǎn)追求極致葡萄酒的精神。
1855年為了慶祝世博會(huì)的舉辦，波爾多工商會(huì)專門(mén)制定的波爾多葡萄酒分級(jí)更讓全世界的人們更深刻的了解到波爾多的釀酒技藝水平之高超。由于波爾多葡萄酒在世界上舉足輕重的地位，1855年波爾多葡萄酒分級(jí)也自然成了葡萄酒史上最重要的葡萄酒分級(jí)。
這段歷史也讓世界上無(wú)數(shù)葡萄酒愛(ài)好者為之癡迷神往，想要探究關(guān)于它的一切。這群人里也包括Lan叔。
為了幫助大家了解1855年波爾多列級(jí)葡萄酒莊，Lan叔花了不少時(shí)間匯總出了兩張波爾多列級(jí)酒莊表，酒莊名單和相應(yīng)的產(chǎn)區(qū)都作了對(duì)照。
有興趣的朋友可以收藏起來(lái)，以備實(shí)時(shí)查詢！為了防止被盜圖，圖片中加了水印，希望大家諒解，Lan叔親測(cè)并不影響閱讀。
吉倫特省紅葡萄酒分級(jí)
01
最初的分級(jí)
1855波爾多紅葡萄酒分級(jí)的最初版本一共有58個(gè)酒莊。后來(lái)出現(xiàn)了兩次小改動(dòng)。
第一個(gè)改動(dòng)出現(xiàn)在1855年的9月16日。
當(dāng)時(shí)的巴黎世博會(huì)還在舉辦期間，佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）莊主卡羅萊娜女士-德-維勒諾夫-杜爾福特（Caroline de Villeneuve-Durfort）向波爾多經(jīng)紀(jì)人工會(huì)（Syndicat des Courtiers de Bordeaux）提出申請(qǐng)加入列級(jí)酒名單。
因?yàn)榧训妹谰魄f把自己釀的酒直接銷售給荷蘭客人，而沒(méi)有經(jīng)過(guò)波爾多的酒商，所以它酒莊葡萄酒的價(jià)格無(wú)人知曉。波爾多經(jīng)紀(jì)人工會(huì)在對(duì)各酒莊的葡萄酒計(jì)價(jià)并評(píng)價(jià)的時(shí)候，也就沒(méi)把它考慮在內(nèi)。后來(lái)，這個(gè)申請(qǐng)通過(guò)了經(jīng)紀(jì)人工會(huì)的審核，佳得美酒莊順利進(jìn)入到了波爾多的五級(jí)莊（Cinquième Cru Classé）之中。
第二個(gè)改動(dòng)非常著名，出現(xiàn)在1973年的6月21日。
這要從一句名言開(kāi)始講起。
Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis
第一非我，第二枉我，木桐是我。
是的，這個(gè)酒莊就是木桐酒莊。
木桐酒莊的莊主菲利普-羅斯柴爾德（Philippe Rothschild）分別在1961年，1969年和1971年先后三次申請(qǐng)將木桐酒莊從二級(jí)莊升級(jí)到一級(jí)莊。
1922年的菲利普-羅思柴爾德
這個(gè)申請(qǐng)先后遭到拉菲酒莊的莊主，也是菲利普的堂兄弟艾利-羅斯柴爾德（Elie Rothschild）和滴金酒莊莊主亞歷山大-德-魯爾-薩路斯（Alexandre de Lur-Saluces）的反對(duì)。
不過(guò)，當(dāng)時(shí)任法國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)的雅克-希拉克（Jacques Chirac）最終同意將木桐酒莊破格升入一級(jí)莊（Premier Cru Classé）。
木桐酒莊82年葡萄酒的酒標(biāo)
備受國(guó)人愛(ài)戴的希拉克總統(tǒng)年輕時(shí)還是很帥的！近年來(lái)他的身體狀況一直不太好，祝這位中國(guó)人民的老朋友健康長(zhǎng)壽！
木桐酒莊還有很多故事，Lan叔會(huì)在之后專門(mén)為大家分享關(guān)于它的故事。
02
分級(jí)的最終版本
經(jīng)過(guò)兩次改動(dòng)以及一些酒莊的分離，1855年的波爾多紅葡萄酒列級(jí)莊最終共有61家。
它包括5家一級(jí)莊（Premier Cru Classé），14家二級(jí)莊（Deuxième Cru Classé），14家三級(jí)莊（Troisième Cru Classé），10家四級(jí)莊（Quatrième Cru Classé）和18家五級(jí)莊（Cinquième Cru Classé）。
這61家列級(jí)酒莊絕大多數(shù)都位于梅多克產(chǎn)區(qū)的波雅克（Pauillac），瑪歌（Margaux），圣朱利安（Saint Julien），圣埃斯泰夫（Saint-Esthèphe）和上梅多克（Haut Médoc）。當(dāng)中又以波雅克和瑪歌產(chǎn)區(qū)的列級(jí)莊最多。
大家可以在下面的梅多克產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖里找到相對(duì)應(yīng)的子產(chǎn)區(qū)
▼
五家一級(jí)莊中有三家來(lái)自波雅克，它們分別是拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild），拉圖酒莊（Chateau Latour）和木桐酒莊（Chateau Mouton-Rothschild）。
最后一家梅多克的一級(jí)莊是來(lái)自于瑪歌產(chǎn)區(qū)的瑪歌酒莊（Chateau Margaux）。
瑪歌酒莊
唯一不是來(lái)自梅多克地區(qū)的一級(jí)莊，是位于格拉芙的子產(chǎn)區(qū)佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）的侯伯王（Haut-Brion）酒莊。
候伯王酒莊
03
吉倫特省紅葡萄酒列級(jí)酒莊詳表
▼
對(duì)波爾多分級(jí)感興趣的朋友可以收藏下面的圖片，以便實(shí)時(shí)查詢。
另外Lan叔在本月的28號(hào)會(huì)舉辦一個(gè)免費(fèi)的線上葡萄酒知識(shí)分享會(huì)，有興趣的朋友可以一起來(lái)漲姿勢(shì)！
關(guān)注Lan叔公眾號(hào)，并添加Lan叔個(gè)人****微信可以獲得邀請(qǐng)。
剛剛有朋友問(wèn)怎么加Lan叔，其實(shí)Lan叔的微信二維碼就在圖片里。
原創(chuàng)不易。
如果你喜歡本文，記得點(diǎn)贊哦！
如果你大愛(ài)本文，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，讓Lan叔有更多的動(dòng)力分享更多更好的葡萄酒知識(shí)！
