【古樹茶】與【臺地茶】到底怎么區(qū)分？

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? ? ? ? ? ? ?冰島500年左右樹齡的古茶樹

古樹茶顧名思義，就是古老的茶樹上長出來的茶葉，著名產(chǎn)區(qū)也有很多，就不一一列舉了。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 臺地茶

而臺地茶呢，是運用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù)，新種植的密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉。

所以市面上大部分是臺地茶，而且不管怎么說，喝古樹茶還是比喝臺地茶高端一些的。

作為一個經(jīng)常混跡于各種社交場合的年輕人，能在喝上一口生普的時候說出一句：“嗯~這款是冰島的古樹生普么？”

想想都覺得有面子。??

越古老的茶樹做出來的茶葉片與葉莖越肥厚，而且顏色偏深，但并不是那種粗老的感覺，葉片還是很有活力的。

? ? ? ? ? ? ? 400-500年的古樹茶泡開后

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網(wǎng)上也有很多詳細(xì)說明，我覺得大家不用太鉆研，其實光看葉子，注意兩點就足夠區(qū)分它們了。

第一：越古老的古樹茶葉的葉片與葉莖越肥厚，臺地茶相較更加細(xì)嫩；

第二：越古老的古樹茶葉的葉片間距越大，臺地茶則間距小很多，而且芽頭更明顯。

好了，網(wǎng)上講的其他區(qū)別——像古樹茶滋味更厚重豐富，香味更重之類的我在現(xiàn)場都沒怎么區(qū)分出來，就不在這里白話了，畢竟那是舌頭好用的人喝出來的。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、4是古樹茶

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