兒時的年味|爸媽積攢的深情 孩兒心中的年味

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“大人愁過節(jié),小孩盼過年”,小時候老人們會不經(jīng)意間提起這樣的話,那時候特別不理解,難道這世上,還有誰不喜歡過年嗎?

深山里頭,年貨的儲備大約從秋天就開始了。

深秋的時候,樹上紅黃紅黃的甜柿子特別寶貝,小孩子可以吃,但也不是天天能吃的,一般來說爸媽心里特別有數(shù),感覺樹上的每一個長出來,甚至沒長出來的柿子,都是安排好了去向的。

當然,農(nóng)村孩子也特別有規(guī)矩,只要爸媽一個眼神,那都是乖乖滴溜到一邊去,再也不會嚷嚷了。

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柿子由青變黃了,大人們不僅要從樹上一個不漏地,把柿子摘或打下來帶回家,還要分類,有的切絲兒,有的削皮,有的還要黏上芝麻粒兒,然后用竹篾手工做一個網(wǎng)狀托盤,將精細處理后的柿子和柿片,包括削下的柿子碎皮都不會丟,那都是洗干凈了的,把它們一起攤開在竹篾上面,就這樣,等著太陽升,等著太陽落。

等著晨昏時的白霜降下來,那已經(jīng)曬軟的柿子上,就慢慢結(jié)了厚厚一層,特別白的白霜,干干凈凈不帶一絲灰塵,從形狀到顏值,特別養(yǎng)眼特別饞。

等到曬了幾回,晾了幾回,這柿子才是真的甜了。

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這時候,小孩們又逮著機會了,半嬌半賴地吃上幾片,那真是從嘴里甜到了心里,這時候大人們再累,也會露出會心的笑容,那笑容里包含著特別多的慈愛憐憫,這一幕直到今天,每每想起來都會讓我咂巴幾下口水。

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柿餅和柿片,曬好之后會放在木制的米斗或木箱子里,這一放就會放上兩個月。

真正派上用場的時候,小孩又有口福了,這時候多半是寒假和春節(jié),姑媽或舅媽家小孩一般會來探親住上一陣,那時候是沒有糖果之類的,這些精心曬制的柿干,就是專門招待小孩的,孩子們就沾著他們的光,一起分著吃上一點,這會兒吃的就是一個幸福。

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那時候的農(nóng)村,物產(chǎn)很少,所以凡是能拿得出手的,爸爸媽媽都要費上很大的勁做好,這些細活的做工,它既是招待重要客人的最佳選擇,也是衡量一個家庭主婦能不能干的重要標準。

而我記憶當中,媽媽總是能賢淑地安排好一切,既讓孩子們吃得開心,又撐得起一個家的面子。

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農(nóng)村雖然日子過得苦,但再窮也要做富貴。像蒸肉糕、打糍粑、做豆腐、包括蒸肉,手工置辦這些最重要年貨食品的時候,小孩子是不能隨便說話的,尤其是不能說那種不吉利的話。

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但真到了這時候,小孩子是再也管不了這些了,大人越是鄭重其事,孩子們就越興奮,他們會圍著大人瘋轉(zhuǎn)。

尤其是,有不少人家會殺豬,在門前院子或曬場上,露天灶火把水燒的熱熱的,火苗直往外面躥,小孩子就圍著火堆跑,熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在一想,那個彩頭其實也挺好。

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那時候的玩,毫無目的,也沒有真正意義上的玩具,碰到啥玩啥,遇到誰跟誰玩,隨機性很強,哪怕是大人們忙得熱火朝天,小孩也只是把這一切當成了陪玩的大伙伴。

在他們眼里,一年中最值得期盼的時候就在眼前了。

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一般的人家,平日里是很少吃得上肉或豆腐之類的,一是爸媽沒錢去買,二來平常也很少有殺豬的。家家戶戶的年豬,一定要留到臘月二十幾來宰殺,幾乎是不賣的,全留給自家吃。

而因為沒有冰箱儲藏,豆腐肉糕一般也是這個時候手工制作,有的是一家單獨做,有的是兩家搭伙做,但不管是一家還是幾家,大家都會共同出力,互相幫襯著把年事辦好。

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因此年前幾天,小孩子是不用吃飯的,這些現(xiàn)做的美味還在冒著熱氣的時候,他們就敞開肚子開吃了。

于我來說,現(xiàn)在想起來,離家都有好多年了,每年回老家次數(shù)也有限,但是過年對我來說沒有第二選擇。

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直到現(xiàn)在,我還從未在城里過過年,一般年底一休假,就會帶著一家三口,回山里老家,這當然主要是牽掛著老爺子老太太,以及鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的親戚,但是家鄉(xiāng)那種濃濃的年味,那份至今沒有疏淡的親情鄉(xiāng)情,從兒時起就植根在我的腦海里,因此不論身在何方,老家都是我必然回去過年的地方。

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人越長大,就越懷念小時候的年味,不是那時候過年有多么豐盛,而是那份伴你左右的親情,時時會給你驚喜。

懷念小時候,在爸媽跟前調(diào)皮任性,偶爾還得意忘形,可現(xiàn)在他們也老了,清瘦的眼窩旁,早已是兩鬢斑白;

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懷念小時候,小伙伴們一起熱鬧,而現(xiàn)在離家遠了,發(fā)小也都各奔前程,聚散不再是定數(shù)。

懷念小時候,一切苦樂悲歡,都會找到傾訴與陪伴,那種時時會有的依靠,給予了我們勇敢前行的力量。

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懷念小時候,年味就像一瓶窖藏的老酒,越到故鄉(xiāng)越醇醉;

而幸好,小時候并沒有遠去太久,還能在我的記憶中時時被想起。所以趁著過年了,還是回到魂牽夢系的老家吧。只需一杯米酒,足以告慰一年的鄉(xiāng)愁。#羽西X簡書 紅蘊新生#

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