山藥紅豆糕


用料

鐵棍山藥? 100克

紅豆? ? ? ? 30克

做法

1.山藥洗凈去皮放鍋里隔水蒸熟，然后用搟面杖壓成泥

2.山藥放在碗中，加入提前煮熟的紅豆，或者是超市買的現(xiàn)成的蜜豆，攪拌均勻

3.用些心形的硅膠模具或者是果凍殼來塑形，將山藥泥壓結(jié)實后倒扣在盤子里就可以了。

4.這次沒有紅豆用的葡萄干代替，口感和出來的效果圖都不好。。而且這次是將山藥煮熟的，結(jié)果山藥太濕了不好

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