若以貌取菜，
莧菜，當(dāng)艷壓群芳。
這一抹嫵媚的嫣紅，
如妖精般攝人心魄，一見傾心。
我喜歡莧菜。
其味清雅，其色魅人，
更妙之處是富含抗衰老神器花青素，
實(shí)屬妙物也。
遂與吾友分享之，
獨(dú)樂樂不如眾樂樂乎。
1.所需食材：莧菜，蒜子，豆豉
2.莧菜去根洗凈
3.蒜子切片，豆豉泡發(fā)
4.豬油加熱化開，下蒜片豆豉爆香
5.下莧菜，以大火爆炒1分鐘
6.加入少許清水，大火煮沸
7.待湯色嫣紅，加鹽調(diào)味，翻炒均勻，美味即成
小炒莧菜丨無可挑剔，顏值、營養(yǎng)雙百分
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