南糯山之行

南糯山之行

作者:耿豐年

應(yīng)北京導(dǎo)演朋友之邀,前年正月初八到西雙版納去采風(fēng)。我們這里是寒風(fēng)刺骨,那里竟然是春風(fēng)盎然,中午還有初夏感覺。我們?cè)谖麟p版納傣族自治州首府景洪市住下,第二天就去爬南糯山。

南糯山在景洪市到勐海的公路旁,自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,也是西雙版納生態(tài)環(huán)境最好的一座古茶山。茶園主要分布在半老坡寨、竹林寨、丫口寨、姑娘寨等。復(fù)雜多變的氣候,賦予了南糯山普洱茶不同的特點(diǎn)。南糯山居民均為哈尼族。

南糯山之行是茶專家許局長、給我們開車并當(dāng)導(dǎo)游的。許局長是導(dǎo)演的朋友,以前在西雙版納傣族自治州某局工作,現(xiàn)在云南省會(huì)昆明任職。他是回景洪市過春節(jié)的,聽說北京朋友到來,自報(bào)奮勇開自家車給我們當(dāng)司機(jī)兼導(dǎo)游。

許局長是個(gè)非常健談的人,他一邊給我們開車,一邊給我們介紹南糯山情況和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的生活狀況。南糯山最早開始種茶是南昭時(shí)期,布朗族的先民就在此種茶。后來布朗族人遷離南糯山,遺留的茶山被愛伲人繼承。根據(jù)當(dāng)?shù)貝圪H说母缸舆B名制、可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。他特別強(qiáng)調(diào)愛伲人是哈尼族的一個(gè)分支。

提到茶,許局長說茶是刮油的,只有盛世才喝茶。我非常贊同他的見解。他對(duì)文化與科學(xué)也有自己的看法,文化就是把簡單變成復(fù)雜,文化是生活好了才玩,餓了怎么玩?我不知道,這位在2008年陪習(xí)近平副主席喝茶時(shí),介紹西雙版納茶情況的時(shí)候,是否也這樣談?wù)撨^。

車在南糯山一個(gè)茶廠停下來,然后我們沿著山路旁的古茶園徒步而上,前往半坡老寨瞻仰新的茶王樹。

新的茶王樹,是2001年云南省茶科所和勐??h茶葉辦專家、在南糯山半坡老寨附近的古茶園里發(fā)現(xiàn)的。這株茶樹至少有800多年歷史。老的茶王樹有1300多年歷史,當(dāng)年成為世界各地茶界人士心目中的神樹,不遠(yuǎn)萬里紛紛從世界各地前來朝拜。當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)诓柰鯓渲車艘粋€(gè)茶王亭,并將茶王樹周圍圍砌起來,本意是要更好地保護(hù)茶王樹,結(jié)果卻給老茶王樹帶來了滅頂之災(zāi)。茶王樹根因吸收養(yǎng)分受阻,漸漸枯死了?,F(xiàn)在老茶王樹其中一截、存放于勐海茶廠的陳列室里。后來我們觀看了茶王樹殘枝,也就少了一些遺憾了。

新茶王樹長在一個(gè)陡峭的坡角上,它高約5米,當(dāng)之無愧地成為世界上最古老的栽培型茶王樹之一。它周圍的雜草已清除,土也松過、周圍有一定的間隙,陽光可以照射進(jìn)來。我們繞到坡腳邊,滿懷著激動(dòng)和驚喜之情,無言地瞻仰著這株新茶王樹。

南糯山茶園總面積有2萬多畝,其中古茶園就有12000畝。園中的老茶樹都散落在山寨旁邊的茂密林間,與山中的林樹木交織在一起,到處是比碗口還粗的喬木型老樹,高約2至4米不等。樹枝彎彎曲曲,分了很多叉,造型各異而又獨(dú)特。每棵茶樹自成一道天然的盆景,堪稱一絕。樹齡至少都在百年以上,每年仍不停地長出新芽,令人感嘆。

已經(jīng)中午,許局長把我們帶到“茶王”開山家做客。開山是許局長帶工作組幫助茶農(nóng)致富時(shí)的朋友。兩家人來往很多,經(jīng)常互相到對(duì)方家做客。所以到他家做客,也就是走親戚了。

開山是個(gè)清瘦健壯哈尼漢子,他年近50,一雙眼睛炯炯有神,臉上布滿歲月的滄桑。他熱情地把我們迎進(jìn)院子,帶著我們走進(jìn)他家客廳,親自給我們沏茶。日常生活中,茶是哈尼族待客不可缺少的飲料??腿说郊?,一定要喝主人沏好的茶水,喝得越多,主人越高興。如果一口不喝,則會(huì)讓主人覺得客人看不起自己,待客的熱情會(huì)受到打擊。和茶相伴千年,哈尼族人民的性格也如茶一樣,質(zhì)樸、醇厚。茶被他們賦予了文化的含義,它代表的是仁義。

在客廳里擺放一副大照片。許局長介紹,這是2008年習(xí)近平副主席在視察西雙版納與茶工作者和茶農(nóng)的合影。他指著站在習(xí)近平主席身后的自己,也指著開山站的位置。開山非常激動(dòng)告訴我們,當(dāng)時(shí),他聽說中央領(lǐng)導(dǎo)要接見他,連夜騎著電動(dòng)車去了景洪市。他一夜也沒有睡好覺,自己一個(gè)普通的茶農(nóng),能夠有這個(gè)待遇是太榮幸了!他說這張照片是他家的傳家寶,他會(huì)永遠(yuǎn)傳承下去。

閑聊中,飯菜已經(jīng)備好。開山把我們請(qǐng)到餐廳,女主人已將飯菜端上桌。都是哈尼民族風(fēng)味特點(diǎn)的典型食品。酒是自家釀制的甜白酒。我手機(jī)拍攝下餐桌上的菜肴,然后我們便兄弟般推杯換盅,好不快活。

餐后,我們站在開山家的小洋樓前,分別于他合影留念?,F(xiàn)在看到這張合影,他那淳樸的形象依然歷歷在目。

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