初夏夜晚，微涼，華燈初上。
星巴克里燈光已經(jīng)打開，從外面看去，是一樣的格調(diào)，所不同的，是幾張略微年輕而因忙碌了一天而疲憊的臉。
“歡迎光臨，需要點(diǎn)什么？”
我搖頭，“可有什么推薦？”
“您可以試試我們的新品海鹽焦糖摩卡?！?/p>
“好的，就它吧?！笔聦?shí)上也許我就是個(gè)沒什么要求的人。
咖啡很快上來了，看起來并沒有什么奇怪，咖啡上有雪狀的奶泡，奶泡上有星星點(diǎn)點(diǎn)的海鹽粒。
我端起來，喝了一口。奇妙的口感隨著第一口咖啡就撲面而來，伴隨著被糖漿包裹的綿密奶油，清新海鹽的微小顆粒躍然舌尖，其獨(dú)特而不張揚(yáng)的微咸，給香甜摩卡醬以恰到好處的平衡與提升，同時(shí)也將焦糖的黃油風(fēng)味烘托得更為豐潤(rùn)怡口。待海鹽在口中慢慢融化，這份奇妙的感受也隨之鋪陳開來。
再來一口，頓時(shí)，奶香太妃、溫暖榛果、香濃摩卡醬、純正濃縮咖啡和絲滑鮮奶一齊溢滿整齒頰。“好奇妙的感覺?！泵恳豢诳Х群蜕弦豢诙疾灰粯?。
咖啡館里飄來一絲慵懶，是小野麗莎的《玫瑰人生》，伴隨著音樂，我拿出隨身的蜜蠟把件來。這是一塊帶著原石皮面的雕件，里面飄著白花，長(zhǎng)期把玩的地方泛著溫潤(rùn)的光。
拿在手上盤完良久，心情也隨著安定下來。蜜蠟在佛家七寶里，代表的是“戒、定、慧”，與這杯海鹽焦糖摩卡，倒也是相得益彰。小野麗莎一曲歌罷，我心中似乎有明悟，這一刻，喝的不是咖啡，是怡然自得的心情與超然于外的心態(tài)。
翌日，初夏，午后陽光燦爛。
本該小憩卻信步走進(jìn)了星巴克，在不該喝咖啡的時(shí)間來喝咖啡。
我前面有個(gè)文藝男青年。單肩背著雙肩包，匆匆來到柜臺(tái)前，拿出GUCCI錢包里的星巴克金卡，用流利的英式英文“A cup of tall Americano please”然后拿完咖啡跑到靠窗的角落，拿出MacBook，在鍵盤上敲敲打打，時(shí)不望向窗外，嘴角時(shí)不時(shí)向上揚(yáng)起。
額，我真的不想打死他。更不想影響我的心情。
望著菜單上的形形色色，我手指輕輕在柜臺(tái)邊輕叩。“馥芮白”
名字好文藝，味道怎么樣？
很快，馥芮白端上來了。名字很白，味道很苦，薄薄的牛奶層打泡發(fā)至天鵝絨般質(zhì)感，口感飽滿綿柔細(xì)膩，苦味以后帶的甜感非常豐富?？墒?，這也不是一般的咖啡愛好者能承受的。這苦味，要重度的狂熱者，才會(huì)瘋狂愛上。這讓我想起了我的金剛菩提子。
這串小金剛菩提子跟隨我多年，顏色已經(jīng)從黃變紅，從紅變褐，歷經(jīng)滄桑，有時(shí)間的積累和歲月的味道，而始終未變的，是它的堅(jiān)硬外表。金剛菩提子在印度是勇氣的象征，被稱為濕婆神的眼淚，代表著昌盛與毀滅。品一口馥芮白，堅(jiān)強(qiáng)的苦味充滿口腔，手中菩提子滑過，棱角依然，這文藝的飲品和手中的顆粒居然重合了，秉承了一個(gè)主題，就是堅(jiān)持自我。
這是一個(gè)陰雨天，綿綿的細(xì)雨已經(jīng)下了一周，非常的讓人不愉快，可是我們又能怎樣？因?yàn)椴挥淇於淖?？好在我們可以做一些讓自己愉快的事情，比如說，去星巴克喝一杯，提提精神?？墒沁@樣的連綿細(xì)雨，非常的煩惱，連帶著連選擇都受到了潛移默化的影響，于是，我只點(diǎn)了一杯最簡(jiǎn)單的美式咖啡。
是的，就那么簡(jiǎn)單，美式咖啡，可是今天做咖啡 的人，可不簡(jiǎn)單。
柜臺(tái)后面，站著一個(gè)年輕人，但他穿著黑圍裙，在星巴克眾多綠圍裙里，就他是黑圍裙。
我來到他面前，說：“我希望這杯美式，由你來調(diào)?！?/p>
他面無表情，嘴角微微一動(dòng)：“好的。”
五分鐘后，一杯美式咖啡放在了我的面前。
這杯美式咖啡有什么不同嗎？
他淡淡的說到：“時(shí)間，這杯咖啡如果早5秒鐘萃取，會(huì)有酸澀的味道，如果晚3秒鐘萃取，又會(huì)有焦苦、煙熏的味道。一杯好的美式咖啡，只有在這個(gè)合適的時(shí)間萃取，才能品味到苦、甜味道和咖啡豆的芳香，才能體現(xiàn)咖啡的真諦?！?/p>
我端起咖啡，細(xì)細(xì)的品了一口，淡淡的芳香確實(shí)和平時(shí)不一樣，星巴克的黑圍裙選拔，果然是在體現(xiàn)匠人精神。我手中一對(duì)雞心核桃，輕輕的揉搓著，微微泛著紅光，他們有共同的特點(diǎn)，就是對(duì)一件事情的執(zhí)著追求和鍥而不舍。
從樹上摘下，從成千上萬顆里面找出紋理最接近的配對(duì)，里面要耗費(fèi)大量的人力，主人拿著揉搓十年、乃至百年。才能完成這樣的轉(zhuǎn)變。黑圍裙也是一樣，從新手開始，成百上千次的調(diào)配，到每一次精確到秒的萃取，對(duì)技藝的精益求精。這陰雨天，其實(shí)也并不寒冷。
今天是個(gè)高興的日子，我拿到了我心所向往已久的綠松石。這塊綠松石，花了很多時(shí)間找到的原石，開出來，根據(jù)大小又請(qǐng)了蘇州的師傅精雕細(xì)琢，半年時(shí)間，終于到了我的手里，打開包裝的時(shí)候，上面還有刻刀的味道，但并不影響它的艷麗。
為了慶賀它的到來，我決定還是去喝一杯------咖啡。
今天的心情，最適合的就是焦糖瑪奇朵。甜味足夠表達(dá)我的心情。
焦糖瑪奇朵是星巴克發(fā)明的玩意。星巴克自己本身的淋醬方式是七橫七豎兩個(gè)圈。這樣保證你無論從哪里下嘴都能喝到焦糖的。 這樣可以避免最頂上一層咖啡油脂和奶沫混合后強(qiáng)烈的苦澀感。喝第一口卡布的時(shí)候那個(gè)味道。
而且要盡快喝。不要等，盡快喝。 等久了以后焦糖和奶泡都會(huì)慢慢溶到咖啡里，那就是拿鐵了。拿到手趕緊喝一口，最好的感覺也就是前面四口的樣子。? 直接把嘴唇貼在杯邊喝，自然地讓焦糖、奶泡和咖啡依次進(jìn)入口腔。
就好像拿到手的綠松石，一定要第一時(shí)間感受到它的美，這顆十二月的誕生石，從大地中被發(fā)掘出來以后，就會(huì)無時(shí)無刻不吸引眼球，綻放著美麗。
咖啡苦，文玩樂，最后都是心情，喝的和玩的，都是自己對(duì)世間的態(tài)度，我，在星巴克玩文玩。
