妻子帶著女兒去單位吃飯了，剩我一個(gè)人獨(dú)自在家。

百無(wú)聊賴中瀏覽了朋友圈，看了幾篇文章，發(fā)了幾個(gè)小通知，不知不覺(jué)一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。這時(shí)，肚子咕嚕嚕叫起來(lái)，提醒我準(zhǔn)備吃早餐了。本打算去外邊隨便墊吧點(diǎn)兒，可望著窗外嘩嘩不停的大雨，我又望而卻步了。

“自己動(dòng)手做吧!”我對(duì)自己說(shuō)。我先把湯鍋放在電磁爐上，在等燒水的同時(shí)從冰箱里拿出一個(gè)土豆，一個(gè)西紅柿，幾根蔥，準(zhǔn)備做一份西紅柿炒土豆。在冰箱里尋了好久也沒(méi)找到饅頭。只好自己動(dòng)手做餅了!

我先把西紅柿炒土豆做好。接著，我在一個(gè)盆子里放上兩勺面，放上蔥花、鹽、佐料，再倒入少量的水不停攪拌成糊狀。我又把電餅鐺打開(kāi)，在上面刷了薄薄一層油，把面糊均勻倒在電餅鐺里，不一會(huì)兒的功夫，香氣撲鼻，一張金黃的煎餅做好了!在餅熟的同時(shí)，湯鍋里的玉米糝也熟了。

我把餅和湯端到餐桌上，再配上媽媽腌制的芥菜絲，那真是美! 一頓飯吃了足足40分鐘，吃完了還不忘把鍋碗瓢盆給刷好，把廚房衛(wèi)生搞好。

一個(gè)人的早餐吃的也是有滋有味。其實(shí)，只要自己勤一點(diǎn)兒，每個(gè)人都能創(chuàng)造出美好生活。只有付出辛勤的汗水，才能享受到生活的樂(lè)趣，不是嗎？

【寫于2019年6月28日10:00】