都說(shuō)無(wú)火鍋不冬天,很多姑娘都覺(jué)得,冬季最美味的食物就屬火鍋了。不僅食材豐富、味道鮮美,吃起來(lái)氣氛也很好。準(zhǔn)媽媽們是不是也饞了?火鍋并非孕期禁忌,方法對(duì),孕期也是完全可以吃的。

準(zhǔn)媽媽吃火鍋,最好選擇有衛(wèi)生許可、干凈正規(guī)的火鍋店,或者干脆就在家里做。不要吃路邊的臟串串、小火鍋,避免吃到地溝油。如果人較多,最好選擇一人一個(gè)的獨(dú)立小火鍋,衛(wèi)生又健康。又或者直接吃一人份的健康又美味的舌戲自煮也是不錯(cuò)的選擇喲!舌戲自煮,勢(shì)維國(guó)際沉淀20余年研發(fā)而出的巴蜀火鍋美味,不開(kāi)火、不插電,一杯冷水就能喚醒的懶人巴蜀火鍋。
和大家伙一起吃火鍋的時(shí)候食材也要保證新鮮、干凈,蔬菜要仔細(xì)清洗,肉類(lèi)一定要熟透再吃。準(zhǔn)媽媽吃火鍋,最好用兩雙筷子。生、熟食材分開(kāi)夾,可以避免細(xì)菌交叉感染。如果吃舌戲自煮的話(huà),它的食材都經(jīng)過(guò)了特殊的加工,只要煮上15分鐘左右就完全熟透了,而且也不需要中途加新的食材下去,不需要擔(dān)心生熟食材細(xì)菌交叉感染。
料碗選擇也很重要。比如辣椒醬、菌菇醬、豆腐乳等重口味的調(diào)料,準(zhǔn)媽媽也要少吃點(diǎn),調(diào)個(gè)味就行了,如果吃舌戲自煮的話(huà)就不需要調(diào)這些醬料了,火鍋本身的味道就很好吃。

在和大伙一起吃火鍋時(shí),下菜順序也有講究。準(zhǔn)媽媽最好先吃豆、菌或根莖類(lèi)的蔬菜。既增加飽腹感,避免熱量攝入過(guò)多,還不會(huì)吸油,保證維生素、膳食纖維的補(bǔ)充。肉類(lèi)隨后吃,能防止蛋白攝入過(guò)多、胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重。綠葉蔬菜最后吃,因?yàn)槿~子最?lèi)?ài)吸油了,帶葉子的蔬菜最好都放清湯里煮。
吃火鍋不要太著急,以免燙傷。涮出來(lái)的食物,最好晾涼一點(diǎn)再吃,特別是豆腐、魚(yú)丸、魔芋等不易散熱的實(shí)心食物。另外,吃火鍋肯定要喝點(diǎn)東西。高糖的碳酸飲料,準(zhǔn)媽媽要適當(dāng)少喝。露露、酸奶等低糖飲品或白開(kāi)水都是不錯(cuò)的選擇。含酒精的飲料,準(zhǔn)媽媽一定不能沾哦~

吃火鍋時(shí),如果準(zhǔn)媽媽感覺(jué)胸悶、氣短,就要及時(shí)通風(fēng)。定時(shí)開(kāi)窗,可增加室內(nèi)空氣的氧含量。準(zhǔn)媽媽對(duì)缺氧可是很敏感的哦!吃火鍋時(shí),準(zhǔn)媽媽也要注意不要吃得太快、太飽,小口慢吃,消化好,寶寶才會(huì)更健康!
火鍋雖好吃,但是準(zhǔn)媽媽們也不要貪吃哦,偶爾吃個(gè)舌戲自煮來(lái)解解饞就好了。