如果你不怎么關(guān)注地域方面知識，不怎么出遠(yuǎn)門，不怎么看微博（特別是和菜頭的），你未必能理解，我第一次在東北看到“豆腐腦是咸的”時的震驚。

在我的老家云南，豆腐腦是甜的。

除了豆腐腦，我們有很多東西是甜的，或者說可以做成甜的。

比如荷包蛋、比如大米粥、比如面條……

一碗豆腐腦帶來的震驚，發(fā)生在我17歲的時候，可有多少人在幾十歲“被震驚”后才發(fā)現(xiàn)“現(xiàn)實中竟然有這樣的事情??？”又有多少人在看見后能真正接受的呢？

文化帶來的差異，以及人們對待這些差異的態(tài)度，實在是太大太大了。

遠(yuǎn)的不說，同一個地區(qū)，城鄉(xiāng)差異、價值觀差異，也大得驚人。

我從小生活在鎮(zhèn)里，六七歲的時候，爸媽帶我去農(nóng)村親戚家吃酒席，看見筷子濕漉漉的，自己拿紙巾擦了擦，被爸爸狠狠瞪了一眼——在我看來，感覺不干凈了就用紙擦擦天經(jīng)地義，在爸爸看來，不讓主人因為自己的行為感到難堪是天經(jīng)地義的，盡管我當(dāng)時是因為爸爸的權(quán)威而妥協(xié)，但爸爸用他的方式教會了我人際交往的第一課：為他人著想。

看到筷子不太干凈擦不擦——這放在城市里應(yīng)該是一個不用懷疑的問題，放在農(nóng)村，對于主人和客人來說，卻是一家人的臉面問題，有誰說得清，這里的價值取舍誰對誰錯？又有誰說得清，在城市里貌似干凈的餐具背后，有多少是自欺欺人的把戲？

有多少人，看見和自己認(rèn)知體系不一樣的東西，輕易給人下結(jié)論“那個地方落后，那個地方的人不健康、那個地方愚昧、那地方人竟然這樣……”

不以自己的認(rèn)知體系去衡量別人的舉動，這是一個成熟世界觀應(yīng)該具備的常識。

看到與自己不同的東西，全身啟動防衛(wèi)機制去躲避、去排斥、甚至去攻擊，這應(yīng)該是猿人老祖宗給我們留的基因使然，只有這樣，我們才能活在“安全環(huán)境”里。

然而人類要進步，肯定不是靠呆在“安全環(huán)境”里的那些人來創(chuàng)造的。

還拿吃的來說，汪曾祺先生說過：我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗，不管是古代的還是異地的食物，比如葵和薤，都吃一點。一個一年到頭吃大白菜的人是沒有口福的。許多大家都已經(jīng)習(xí)以為常的蔬菜，比如菠菜和萵筍，其實原來都是外國菜。西紅柿、洋蔥，幾十年前中國還沒有，很多人吃不慣，現(xiàn)在不是也都很愛吃了么？許多東西，乍一吃，吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了。

要想活得精彩，還得勇敢打破邊界。

敞開胸懷去尊重不同、擁抱差異、最終發(fā)現(xiàn)價值，我想，這是讀萬卷書和行萬里路真正倡導(dǎo)的精髓所在。

安全環(huán)境，多沒意思啊，人活一世，精彩一些，不好么？