文／心甬

昨天說了大年初一，該吃餃子吃餃子，該收紅包收紅包。

今天是大年初二，心甬哥查了一些資料，發(fā)現(xiàn)各地習(xí)俗講究不一，但最大的共同點(diǎn)就是初二這一天出嫁的女兒都要回娘家，而且還要吃面。

民間諺語說：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。

所以，大年初二是要吃面的，關(guān)于面的講究也不少。據(jù)說，初二的面要用初一的餃子面來做，而且這面須為冷湯，也就是把面煮熟之后用冷水浸過，稱為冷湯。

這一天，出嫁的女兒要帶上全家回娘家拜年，也叫“回門”，因?yàn)榉蛐鲆校菜追Q“迎婿日”。當(dāng)天要在娘家吃午飯，但有的地方講究只能吃午飯，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

回家時(shí)要攜帶禮品，名為“帶手”或“伴手”，傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女兒回娘家?guī)У幕亻T禮不能為單數(shù)，禮物必須成雙。另外還要準(zhǔn)備紅包，分給娘家的小孩。有時(shí)，也會(huì)選擇在這一天拍張全家福。

還有一說，大年初一為四時(shí)之始，人們以早為貴，早有所成，一切占先。人們早起后，早鳴鞭炮，早開福門，早迎財(cái)喜神，早出門叩節(jié)拜年。

過了“四始”日，人們就不再講究“早”字了，故有“大年初一起五更，大年初二日頭紅”的說法。所以，今天可以名正言順、光明正大的睡懶覺，哈哈……

資料顯示，在北方，正月初二還要祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。當(dāng)天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。（心甬記得我們當(dāng)?shù)囟际浅跛牟湃ゼ腊葚?cái)神的）

正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。（這個(gè)感覺像南方的過法，有些名詞都沒聽過，比如“煎堆”是個(gè)啥玩意兒？都沒聽過，哈哈）

關(guān)于菜式，雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”（身體健康）之意，炒飯取意“大顯身手”，豬脷（舌）取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蔥喻聰明，蒜喻能寫會(huì)算，芹喻勤勞刻苦，韭喻長長久久等。初七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。

整體感覺，對于傳統(tǒng)文化的繼承，南方要更甚于北方，講究要更細(xì)致一些，真是不查不知道，心甬哥也漲了見識，希望對大家也有一點(diǎn)參考意義。

【我是心甬，開啟投資寫作之路，希望有你同行，砥礪精進(jìn)！】