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001.何謂酵素

酵素又稱為“酶”是各種生物化學(xué)反應(yīng)的催化劑，酵素存在于所有活細(xì)胞內(nèi)，是它啟動(dòng)了細(xì)胞之活力，使細(xì)胞展現(xiàn)出種生命現(xiàn)象，如果沒(méi)有酵素，卵子、精子就無(wú)法結(jié)合，植物無(wú)法進(jìn)行光合作用，所有細(xì)胞活動(dòng)就將失去動(dòng)力，生命現(xiàn)象亦無(wú)法產(chǎn)生。

美國(guó)自然法博士亨伯特 圣提諾說(shuō)：人體像燈泡，酵素如電流唯有通電后的燈泡才會(huì)亮

002.酵素作用

酵素是生物催化劑，生物體內(nèi)新陳代謝過(guò)程中的幾乎所有化學(xué)反應(yīng)都是在酵素催化下進(jìn)行的。

003.酵素的特性

高效性

專一性

易變性

多樣性

可調(diào)節(jié)性

溫和性

004.酵素主要功能和作用

優(yōu)化體內(nèi)環(huán)境 改善體質(zhì)

分解作用

凈化血液作用

抗菌 抗病毒作用

增強(qiáng)機(jī)體抗炎作用

促進(jìn)細(xì)胞新生作用

005.酵素種類

天熱食物酵素

消化酵素

新陳代謝酵素

酵素食品