將傳承經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行到底

我泱泱大中華數(shù)千年歷史,杰出人物數(shù)不勝數(shù),先進(jìn)技術(shù)層出不窮,古人智慧深不見(jiàn)底,為何卻沒(méi)能完整的傳承與擴(kuò)散?

孔子曰:“有教無(wú)類”,古語(yǔ)有云:“傾囊相授”,但更多的人執(zhí)行的卻是“傳子不傳女,傳長(zhǎng)不傳幼,傳嫡不傳庶,傳內(nèi)不傳外”。這下好了,沒(méi)能一傳十,十傳百,反到應(yīng)了“九九歸一”,最后成了所謂的“太監(jiān)”——下面沒(méi)有了。

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這種行為簡(jiǎn)直就是暴殄天物,先不說(shuō)好多理念、技術(shù)等還能不能有人發(fā)現(xiàn)的了,就算能,那得需要耗費(fèi)多少時(shí)間。

中國(guó)的師傅還喜歡留一手,總是害怕教會(huì)了徒弟,餓死了師傅,所以沒(méi)有傾囊相授。徒弟想要功成名就,往往需要超高的悟性,因?yàn)閹煾挡唤?,那咋辦,自創(chuàng)唄。明明可以錦上添花的,非得從頭再來(lái),想想都累啊。當(dāng)然,有些“從頭再來(lái)”,可能比“錦上添花”更完美,但畢竟是少數(shù)。

還有就是故弄玄虛,我認(rèn)為也是毛病,比如中國(guó)的飲食業(yè),為什么非得有那么多的“適量”、“少許”呢,多少是適量?多少是少許?明明可以傳承的東西,非得讓后人來(lái)猜,有那猜的功夫,一桌子滿漢全席都出鍋了。

近期我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蒸雞蛋糕的方法,其實(shí)就是網(wǎng)上查的。雞蛋打散,與水的比例為1:2,根據(jù)口味不同也可以把水換成旺仔牛奶,然后用保鮮膜蓋好,鍋中添水,水開(kāi)后十分鐘出鍋。我做了幾次,屢試不爽,老婆和兒子都說(shuō)我做的雞蛋糕像果凍一樣。東西好吃,其方法卻是如此的簡(jiǎn)單,哪用什么適量少許,完全的標(biāo)準(zhǔn)化。

提到了標(biāo)準(zhǔn)化,我們就不得不說(shuō)說(shuō)麥當(dāng)勞,完全的克隆與復(fù)制,就成就了一個(gè)商業(yè)帝國(guó)。做事哪有那么麻煩,總結(jié)好了經(jīng)驗(yàn),照搬照抄就是,何苦再去探索。這可不是說(shuō)創(chuàng)新不好,有能力,創(chuàng)新當(dāng)然是好事,但這種傳承起碼省去了我們從頭再來(lái)的時(shí)間。

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如果麥當(dāng)勞也玩少許適量這一套,那就熱鬧了。炸個(gè)薯?xiàng)l,師傅說(shuō)了,油溫?zé)疗叱蔁?,略微起煙,放入薯?xiàng)l,炸至金黃色,放少許鹽,調(diào)至口味適中;番茄醬先將番茄打碎,攪至粘稠狀,放少許調(diào)味劑,以口味適中為宜……我嘞個(gè)去,麥當(dāng)勞的合伙人們要打人啦!

三流企業(yè)賣(mài)產(chǎn)品,二流企業(yè)賣(mài)服務(wù),一流企業(yè)賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)!標(biāo)準(zhǔn)化是智慧的結(jié)晶,是經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),拿去用就好了,成功是可以復(fù)制的。

人類的智慧是可以把很多事情總結(jié)經(jīng)驗(yàn),形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的,只是因?yàn)槿擞兴季S、有情緒,所以傳承起來(lái)就有了很多種可能性。而執(zhí)行方面其實(shí)也可能存在問(wèn)題,說(shuō)白了,就是執(zhí)行起來(lái)是否完全合規(guī)。有了標(biāo)準(zhǔn),有了好的執(zhí)行,正如將標(biāo)準(zhǔn)化的程序輸入到機(jī)器人的電腦里,這也是為何現(xiàn)在好多事情機(jī)器人比人類做的好的原因。

做好一件事,需要借助經(jīng)驗(yàn),這是最節(jié)省時(shí)間且有效的方式。放手去愛(ài),真正的做到傾囊相授,不要再把時(shí)間浪費(fèi)在已經(jīng)浪費(fèi)過(guò)的事情上面,做好傳承,將可以復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)放化,我們才有更多時(shí)間去進(jìn)步。

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