這些來自懷化的美食您都吃過了嗎?

? ? ? 正月初三上午,一家人去了湖南省懷化市中心市場農(nóng)福產(chǎn)品區(qū)閑逛并采購了一些當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)在跟親們分享下,看看這些來自懷化的美食您都看到過,品嘗過了嗎?

? ? ? ? 這是剛做好的糍粑,等稍微涼干點再重疊好待售。

? ? ? 糍粑一般有白糍粑和蒿菜糍粑兩種。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 葉兒粑,一般都是蒿菜糯米夾紅糖花生碎陷的。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 葛根可能很多人聽說過,但這種用葛根磨的粉做成的豆腐您見過不?割上一角切成小塊,放點油煎一煎再放點酸辣椒或者鮮椒炒熟,配上米飯保證可以讓您連吃三大碗。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 這是大紅辣椒裹酸糯米泥,用油煎著吃,酸酸辣辣又糯糯的,是下飯的佳肴呢。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 辣椒豐收的季節(jié),每戶農(nóng)家都會做上一些這樣的酸辣椒,直接下飯或者做炒菜作料一年都不會壞。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 如果到懷化不品嘗下這種酸酸甜甜的辰溪酸蘿卜一定是一種遺憾。這種大塊的酸蘿卜,不僅酸甜恰到好處,而且夠脆,伴上當(dāng)?shù)靥厣挠突ɡ苯访娓亲屓送2幌伦炷亍?/p>

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 這些來自河里野生的小魚干,每一條都是經(jīng)過精心挑選后,擠盡內(nèi)臟,再油炸煙熏涼干而成。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 這是野生的小麻魚干。因為是去掉內(nèi)臟熏干的,所以特別香脆口可,也是我從小的最愛。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? 新鮮的小河蝦,洗干凈后先不放油在鍋里煎成紅色后起鍋,重新放油,蔥姜,辣椒爆等炒幾分鐘后出鍋,絕對好吃的不要不要的。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容