在我國(guó)新疆哈密，有馳名中外的無(wú)核白葡萄。8月9月10月正是無(wú)核白葡萄上市的時(shí)候。全國(guó)各地都有新疆無(wú)核白葡萄銷售，現(xiàn)在我和白葡萄的糖度達(dá)到了20度到24度。吃到嘴里甘甜爽口。每當(dāng)我聽(tīng)到或者寫到新疆無(wú)核白葡萄這里的時(shí)候，我的口水都在嘴里打轉(zhuǎn)了。想吃無(wú)核葡萄的感覺(jué)。就像我被餓了三天沒(méi)讓吃飯，想要吃個(gè)饅頭的感覺(jué)一樣。
就是這樣甘甜無(wú)比營(yíng)養(yǎng)豐富吃了延年益壽的葡萄。女士吃了養(yǎng)顏美容精神煥發(fā)青春永駐。新疆無(wú)核白葡萄，為什么有這么好的品質(zhì)？因?yàn)樾陆艿貐^(qū)晝夜溫差大。氣候干旱。導(dǎo)致了新疆無(wú)核白葡萄品質(zhì)極佳。全國(guó)人民都知道我和白葡萄好吃。但是大家知道我和白葡萄背后的故事嗎？現(xiàn)在無(wú)核白葡萄也面臨著幾個(gè)困境。
第一個(gè)困境。
種好無(wú)核白葡萄需要繁重的體力勞動(dòng)。一戶人家只能種植十畝葡萄地。還必須是青壯年勞動(dòng)力。否則的話你家必須雇傭勞動(dòng)力。第一項(xiàng)重體力勞動(dòng)就是埋墩，開(kāi)墩。什么是埋墩？就是把葡萄樹(shù)埋到土里面。到了11月，新疆的天氣十分寒冷冬季漫長(zhǎng)葡萄樹(shù)耐不住低溫，所以必須把葡萄樹(shù)埋到土里防寒。到了次年的4月份又必須把埋好的葡萄從土里掏出來(lái)叫開(kāi)墩。每埋一米葡萄樹(shù)，需要沙土0.7方到零0,8方。甚至更多，根據(jù)葡萄樹(shù)的大小。十畝地的葡萄樹(shù)溝長(zhǎng)達(dá)到了1200米。大家可以想象一下，需要多少勞動(dòng)力。這種工作季節(jié)性很長(zhǎng)，必須在一個(gè)禮拜之內(nèi)完成工作。第二項(xiàng)重體力勞動(dòng)，就是施肥澆水，每十天左右一個(gè)水。每澆一次水都得人工試一次肥。第三項(xiàng)，重體力勞動(dòng)，就是修剪。4月的春天來(lái)了，葡萄開(kāi)始生根發(fā)芽，長(zhǎng)勢(shì)迅速，慢了根本就干不過(guò)來(lái)。第四項(xiàng)，重體力勞動(dòng)就是對(duì)病蟲害的防治。第五項(xiàng)就是采摘果品。每畝地有三噸左右的無(wú)核白葡萄。全部靠人工搬出地頭，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和修剪，才能裝入箱中。能裝入箱中的只有2/3，還有1/3就倒到地圖塞紅葡萄干，紅葡萄干賣不成什么錢。繁重的體力勞動(dòng)，嚴(yán)重阻礙了無(wú)核白葡萄生產(chǎn)的發(fā)展。
第二個(gè)困境，病蟲害和自然災(zāi)害。
新疆無(wú)核白葡萄的主要病害是白粉病。一旦得了白粉病，嚴(yán)重的可以造成絕產(chǎn)，輕的造成減產(chǎn)。另一項(xiàng)自然災(zāi)害就是下雨，無(wú)核白葡萄在上糖的時(shí)候，不能見(jiàn)水。在七八兩個(gè)月，只要下雨，葡萄就造成絕產(chǎn)。2016年大家可能知道的無(wú)核白葡萄非常少，因?yàn)槎阋涣晗铝藥讏?chǎng)大雨，新疆的無(wú)核白葡萄基本絕產(chǎn)。種植無(wú)核白葡萄的農(nóng)民都絕收了。造成農(nóng)民銀行貸款無(wú)法歸還，生活無(wú)法自理。
第三個(gè)困境是銷售競(jìng)爭(zhēng)壓力很大。
造成銷售競(jìng)爭(zhēng)壓力大的原因，主要還是信息不對(duì)稱，新疆無(wú)核白葡萄沒(méi)有品牌。在全國(guó)大部分地區(qū)都能種植葡萄，但是全國(guó)消費(fèi)者不知道哪個(gè)是新疆生產(chǎn)的，哪個(gè)是別的省份生產(chǎn)的。比方說(shuō)河北生產(chǎn)的巨風(fēng)運(yùn)到北京，運(yùn)費(fèi)非常便宜，而且生產(chǎn)成本極低。但是新疆的無(wú)核白葡萄，在地頭賣五塊錢一公斤，上車就得變十塊一公斤。并且所有的葡萄都集中在八九十三個(gè)月集中銷售本地互相也競(jìng)爭(zhēng)。導(dǎo)致了農(nóng)民掙不上錢，不愿意種植無(wú)核白葡萄。
每畝核白葡萄從種植到見(jiàn)效益需要五年時(shí)間，每畝地成本需要兩萬(wàn)元。
2017年無(wú)核白葡萄面臨著以上同樣的困境。名頭入的成本很大，投入的勞動(dòng)力很多。換來(lái)的依然是生活貧困，銀行貸款還不了。那么有什么辦法解決，新疆無(wú)核白葡萄當(dāng)前的困境呢？
我們首先要找到造成以上困境的原因。為什么會(huì)造成繁重的體力勞動(dòng)？怎樣避免病蟲害和自然災(zāi)害？如何提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？我想用以下兩個(gè)辦法解決三個(gè)困境。
第一個(gè)辦法就是，從種植模式上創(chuàng)新。
新疆無(wú)核白葡萄，之所以體力勞動(dòng)繁重，病蟲害自然災(zāi)害嚴(yán)重，就是因?yàn)榉N植模式造成的。新疆種植無(wú)核白葡萄采取的是小棚價(jià)模式。各種機(jī)器根本利用不上。所以全憑勞動(dòng)力。這種小棚架導(dǎo)致了病蟲害嚴(yán)重，而且不能防雨，從改革種植模式上就可以徹底解決以上問(wèn)題。把種植模式改成y形離架避雨栽培模式。改成這種栽培模式，不但可以避雨而且可以，機(jī)械化操作。每戶人家的承包面積可以從10畝擴(kuò)大到30畝。收入可以翻番。
第二個(gè)辦法就是在銷售模式上改革。
成立合作社，每十戶到20戶，自由結(jié)合。統(tǒng)一技術(shù)統(tǒng)一管理，統(tǒng)一銷售。其實(shí)解決的核心問(wèn)題就是產(chǎn)品的問(wèn)題。有極致的產(chǎn)品，不但能早上市，而且能高價(jià)格。第二就是在銷售鮮果的同時(shí)，拿出50%的鮮果進(jìn)入涼房制成葡萄干。葡萄干可以延長(zhǎng)銷售時(shí)間至少一年。這樣無(wú)核白葡萄就更有競(jìng)爭(zhēng)力。第三就是要?jiǎng)?chuàng)造新疆無(wú)核白葡萄的品牌。第四就是新疆無(wú)核白葡萄也可以私人定制，先銷售后生產(chǎn)。根據(jù)客戶的要求生產(chǎn)產(chǎn)品。
我想通過(guò)以上兩個(gè)辦法，就可以徹底解決新疆無(wú)核白葡萄面臨的困境。
通過(guò)以上兩個(gè)辦法解決當(dāng)前困境，而且可以使職工的每戶收入達(dá)到20萬(wàn)元左右。
