如同傳授母語，母親把味覺深植在孩子記憶中，這是不自覺的本能，這些種子一旦生根、發(fā)芽，即使走得再遠(yuǎn)，熟悉的味道也會提醒孩子，家的方向。
01
小小的廚房像一個(gè)魔法城堡，婆婆在里面揮舞著鍋鏟瓢盆，幾個(gè)小時(shí)后，變戲法似的，整出了一大桌美食。
最后一個(gè)菜端上桌，我數(shù)了數(shù)，整整二十道。這個(gè)元宵大餐，配上公公珍藏已久的五糧液白酒，妥妥的高檔大氣上檔次。
這些美酒佳肴里，有最受歡迎的土雞燉魚丸。土雞來自農(nóng)村，會上樹，會跑步，想吃它也不容易，必須等到它進(jìn)籠睡著后偷偷襲擊，不然比人還跑得快。
魚丸更有講究，乃贛南一道名菜。要挑肥大肉厚的草魚，把肉片下來，挑去細(xì)刺，打成肉漿，越細(xì)越好，和面粉一起炸。做法精細(xì)耗時(shí)，也是一件體力活，打魚漿時(shí)要越用力肉才會越松軟細(xì)膩。
婆婆時(shí)有感嘆：以后你們都吃不到魚丸了，我老了，做不動(dòng)了。你們啊，只知道吃，都懶得動(dòng)手。大有好手藝失傳江湖的無奈感慨。
她做的梅干菜扣肉，味道真是不知甩了酒店幾條街。也是女兒的最愛，別人做的和酒店做的，女兒從不伸一下筷子，每次去奶奶家吃飯，必問一句：有扣肉沒。
02
這么一大桌的菜，每種食材都是精心挑選，力求正宗新鮮，就連蔬菜，都是婆婆用有機(jī)肥自己種植的。
為這一餐飯，他們費(fèi)了多少心思啊。
大餐當(dāng)前，話已多余。大家伙兒落座后正準(zhǔn)備大快朵頤，大公主大喊一聲：且慢。
只見她拿出手機(jī)，對準(zhǔn)滿桌美食左拍右拍，似乎還嫌不過癮，小鳥一樣跳上椅子，找準(zhǔn)角度拍了個(gè)全景。受她感染，大家紛紛拿出手機(jī)，也盡興拍起來。
不一會兒，朋友圈里，家庭群里，紛紛曬出了許多張美食照片。要知道，我們曬的，不僅是美食，更是一種心情，一種美好生活的情懷。
在一片評論點(diǎn)贊與祝福中，大餐開吃了。
公公退休前是單位的部門領(lǐng)導(dǎo)，習(xí)慣作總結(jié)性發(fā)言，年年一個(gè)樣的家訓(xùn)，永遠(yuǎn)也聽不煩：吃完這餐團(tuán)圓飯，年也過完了，節(jié)也過完了。你們上班的，好好工作；做生意的，多多賺錢；讀書的，努力學(xué)習(xí)。還要感謝你媽媽，希望她身體健康，才會給你們做更多好吃的。
我們何嘗不知道老人家的心思。不僅僅是過年，就是平常的日子，每逢節(jié)假日或周末，婆婆都會做上一大桌美食，公公逐一電話通知到位，我們帶上孩子，帶著嘴巴就來了，吃完還要給我們準(zhǔn)備一大包帶走。
一百多平的房子，就他們老兩口住著，家里兩個(gè)大冰箱，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。這些食材，又有多少進(jìn)了他們的肚子里，其實(shí)，都是給我們預(yù)備的呀。
有時(shí)候，很怕上婆婆家吃飯，會有一種不自在感，覺得自己在啃老，也不想她太操勞。但你如果不去吃，他們甚至?xí)龊昧怂瓦^來。
03
年前婆婆腰病發(fā)作，擔(dān)心她操勞年夜飯勞累，過年的團(tuán)圓宴就在酒店訂了一桌。
富麗堂皇的包房，名廚主理的一道道美食端上桌，大家竟然吃得索然寡味。都感嘆，還是在家里吃團(tuán)圓宴有氛圍，還是媽媽做的菜最好吃。
那還用說嘛。媽媽做的菜，是用愛心煮出來的，帶著任何人都模仿不出的親情印記，用最精心的選料，最不怕麻煩的步驟，最持久的耐心，匯合成了一道道別具風(fēng)味的佳肴。
每次回家，空調(diào)都開著，冷暖適宜；廚房里，飯菜飄香，媽媽在忙上忙下；茶幾上，堆著永遠(yuǎn)也吃不完的零食水果……
這是家的味道，更是愛的味道。
歲月流逝，人生苦短。漫漫人生旅途，唯有"美食與愛"不可辜負(fù)。婆婆用美食當(dāng)餌，化愛為牢，把我們緊緊俘獲在她的掌心。無論離家多遠(yuǎn)，想起那碗媽媽菜，心便會坦然安定，生命不會再寂寞，歲月亦不會再寒冷。
而我們，甘心做她的俘虜，一輩子，也不想走出。
