都說(shuō)唯有旅行與美食不可辜負(fù)，旅行拍照司空見(jiàn)慣，可是當(dāng)我把美食拍成圖片放到群里時(shí)，不管是文友群還是攝影群，居然都招來(lái)一片喝彩聲，足以說(shuō)明美食拍照也是相當(dāng)?shù)氖軞g迎的。那贊譽(yù)的文字、流著哈喇子的表情圖，讓我有些飄飄欲仙的感覺(jué)，好像隔著屏幕，玫瑰花已香飄萬(wàn)里……

收回那些與我合伙做生意，讓我做技術(shù)指導(dǎo)的夢(mèng)幻，言歸正傳~

媳婦買回紫薯，蒸了一大碗。想著一時(shí)半會(huì)吃不完有些浪費(fèi)，于是，百度了一下蒸玫瑰花花卷的方法，沒(méi)想到一次就大功告成。

這季節(jié)南瓜新鮮上市，既便宜又有營(yíng)養(yǎng)，拿它做美食再實(shí)惠不過(guò)。所以，如法炮制，又制作了一鍋南瓜黃玫瑰花花卷，擺盤亮相！看一看是不是很亮眼，有沒(méi)有勾起你的食欲、惹饞你的胃呢？

黃玫瑰花綻放！

紫薯（南瓜）玫瑰花花卷的制作過(guò)程:

1.紫薯（南瓜）削皮、切塊、蒸熟、搗泥、置涼；

搟紫薯妮

南瓜、紫薯泥

2.將面粉、紫薯泥、酵母粉稀釋和面等待醒發(fā)（南瓜不用加水，單憑南瓜本身水分足夠）；

待發(fā)南瓜面已發(fā)紫薯面

3.將發(fā)好的面團(tuán)揉好后搓成細(xì)長(zhǎng)條，將細(xì)長(zhǎng)條切成大小均等的小面團(tuán)，壓扁（小面團(tuán)的大小決定花卷大小，可根據(jù)自己的喜好決定）；

4.用搟面杖搟成餃子皮狀,五個(gè)皮錯(cuò)開依次擺好，用筷子在中間壓一道痕，然后從下往上卷好；

5.在筷子壓痕處切開成兩半，豎起來(lái)即為兩朵玫瑰花花卷；

6.將花卷再次醒發(fā)，上鍋蒸二十五分鐘，新鮮的玫瑰花花卷就新鮮出鍋了。

紫玫瑰花盛開！